内容简介

本书系统地阐述了物流的基本概念、基本理论与基本方法。通过学习，让学生正确理解物流学的基本原理，为以后从事相关工作打下良好的基础。全书共分为十八章，全面系统地介绍了现代物流的基本概念，物流系统的含义以及仓储、采购、运输、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息管理等环节的基本流程；同时，对国际物流、绿色物流、第三方物流、供应链管理、现代物流与电子商务、世界各国的物流产业、物流管理相关法律与政策、物流管理战略等方面也进行了介绍。

本书充分借鉴了国内外出版的物流类经典教材的优点，由长期从事物流教学与研究的教师编写，适于物流学专业的本科及研究生使用，并可用作广大物流工作者学习和参考用书。

 

第2版前言

　　随着我国经济的高速发展，物流业的发展也驶入了快车道。特别是在移动互联网、4G网络的推动下，以及电子商务高速发展的带动下，中国的物流产业产生了革命性的变化。新的物流理论不断发展、新的物流技术不断产生、新的物流业务不断涌现，这些变化都给物流相关专业的教学提出了新的问题，带来了新的挑战，这就要求我们要不断创新教学内容与教学方法，以适应新形势的要求。

　　本书第一版作为高等学校工商管理专业的立体化教材，自2008年8月出版至今已有7年多时间了，期间多次印刷，被国内多所高校选作工商管理专业本科教材，受到了众多读者的欢迎和喜爱。经过7年多的教学实践，作者认为有必要对本教材进行必要的修订和完善，以更好地适应物流管理专业教学发展的需要。

　　本次修订基本上保留了原书的体例和内容，主要对以下两点内容进行了修订：一是对原书的内容进行了适当的补充和完善，尽可能吸收该领域的最新研究成果；二是对原书中的一些错误进行了更正，并对一些案例资料进行了更新。

　　本书由河南理工大学的李创、王丽萍编著，其中第一章至第十章由李创负责撰写，第十一章至第十八章由王丽萍负责撰写。

　　本书配有电子课件及习题答案。

　　本书的出版得到作者主持的2016年河南理工大学研究生教育教学改革基金项目和2016年河南理工大学专业学位研究生课程教学案例库建设项目的资助，在此表示感谢。

　　同时，本书的修订工作得到了清华大学出版社的大力支持和帮助，在此一并表示感谢。

　　由于时间仓促及编者水平有限，本书难免存在错误和不足之处，敬请各位读者、专家批评、指正。

　　

　　编  者  

 

目    录

 

第一章  现代物流概论 1

第一节  物流的产生与发展 1

一、物流理论的背景 1

二、物流的产生 2

三、世界物流的发展阶段 3

四、我国物流的发展阶段 3

五、我国物流发展的展望 4

第二节  物流的概念与功能 5

一、物流的定义 5

二、物流的功能 7

第三节  物流的作用 10

一、物流作用概述 10

二、物流在社会经济中的作用 10

三、物流在组织中的作用 15

第四节  物流管理概述 17

一、物流管理的内涵与演变 17

二、物流管理的研究对象、范围

与内容 21

本章小结 24

复习思考题 24

参考文献 25

第二章  物流系统 26

第一节  物流系统概述 26

一、系统的概念及系统的一般模式 27

二、系统的分类 27

三、系统管理 28

四、现代物流系统的概念及一般

模式 28

五、物流系统的研究要素 30

六、物流系统的分类 31

第二节  物流系统的特点与构成 32

一、物流系统的特点 32

二、物流系统的构成与功能 33

第三节  物流系统分析 36

一、系统分析 36

二、系统分析的步骤 37

三、物流系统分析概述 38

第四节  物流系统的目标与优化 38

一、物流系统的目标 38

二、物流系统工程 40

三、物流系统优化 40

四、物流系统优化的基本原则 40

五、物流系统优化的原理 43

本章小结 46

复习思考题 46

参考文献 47

第三章  仓储管理 48

第一节  仓储管理概述 48

一、仓储和仓储管理 48

二、仓储的功能 49

三、仓储的意义 51

四、仓储管理的业务内容 52

第二节  仓储管理的规划 53

一、仓库的规划 53

二、仓库内部区域布局 58

第三节  仓储管理的业务流程 59

一、货物的入库 59

二、货物的保管 63

三、货物的出库业务 67

第四节  仓储合理化 69

一、储存合理化概念及标志 69

二、仓储库存量控制与优化 70

三、零库存 74

第五节  现代物流仓储的发展趋势 77

一、自动分拣系统 77

二、自动化仓库 79

三、现代仓储业的发展趋势 83

本章小结 84

复习思考题 84

参考文献 85

第四章  采购管理 86

第一节  采购管理概述 86

一、采购与采购管理 86

二、采购管理的目标 94

三、采购管理的组织模式 95

第二节  采购计划与采购作业管理 97

一、采购计划 97

二、采购作业管理 106

第三节  采购成本控制 109

一、采购价格与采购成本 109

二、采购成本分析 109

三、影响采购成本的因素 110

四、采购成本控制的原则 111

五、采购成本控制的方法 111

本章小结 115

复习思考题 115

参考文献 117

第五章  运输管理 118

第一节  运输管理概述 118

一、运输的概念及运输管理的

意义 118

二、运输的功能与作用 119

三、运输管理的内容与流程 121

四、运输管理决策的参与者 124

第二节  运输方式的选择 126

一、五种基本运输方式的特点

及适用范围 126

二、联合运输 131

三、物流运输方式的选择 133

第三节  运输合理化 140

一、运输合理化的含义及意义 140

二、不合理运输的含义及表现

形式 141

三、影响运输合理化的要素 143

四、实现运输合理化的途径 144

本章小结 147

复习思考题 147

参考文献 150

第六章  包装管理 151

第一节  包装管理概述 151

一、包装的历史和发展 152

二、包装与物流的关系 152

三、包装的功能 153

四、包装材料及其发展趋势 155

五、包装标识 156

六、绿色包装 160

第二节  包装的分类 161

第三节  包装的技术与要求 162

一、包装的技术 162

二、包装的要求 168

第四节  包装合理化 170

一、商品损耗的因素和包装的不足

及过剩 170

二、包装的合理化 171

三、适合物流发展的包装趋势 173

四、国际货物包装 174

本章小结 176

复习思考题 176

参考文献 177

第七章  装卸搬运管理 178

第一节  装卸搬运概述 178

一、装卸搬运的概念 179

二、装卸搬运在物流中的地位 179

三、装卸搬运作业 180

四、装卸搬运的特点 181

五、装卸搬运的要素 182

六、装卸搬运的发展过程 182

七、装卸搬运设备及其系统 183

八、决定装卸搬运的条件 186

九、集装箱装卸搬运的注意事项 187

第二节  装卸搬运作业分类 188

一、按照装卸搬运作业场所不同

进行分类 188

二、按照装卸搬运的物品属性进行

分类 188

三、按照装卸搬运作业的特点进行

分类 189

四、按照装卸搬运的机械及机械

作业方式分类 190

五、按照装卸搬运的作业对象方式

分类 190

六、按照作业手段分类 192

七、按照作业的连续性分类 193

第三节  装卸搬运原则与合理化 193

一、装卸搬运作业的原则 193

二、装卸搬运的合理化 196

三、装卸搬运合理化的应用 199

本章小结 203

复习思考题 203

参考文献 203

第八章  流通加工管理 205

第一节  流通加工管理概述 205

一、流通加工的含义 205

二、流通加工的地位和作用 208

三、流通加工的内容及经济效益 211

四、流通加工管理的职能与内容 213

第二节  流通加工的类型与方法 215

一、流通加工的主要类型 215

二、常用流通加工的方法与技术 217

第三节  流通加工管理 223

一、流通加工的投资管理 223

二、流通加工的生产管理与质量

管理 224

三、流通加工的技术经济指标 224

四、流通加工中心的布局 225

五、提高流通加工效益的途径 225

第四节  流通加工合理化 226

一、不合理流通加工的表现形式 226

二、实现流通加工合理化的途径 227

三、关于绿色流通加工 228

本章小结 229

复习思考题 229

参考文献 231

第九章  配送管理 232

第一节  配送概述 232

一、配送的概念 232

二、配送的种类 233

三、配送的条件 237

四、配送管理的意义 238

五、配送方式的发展 239

第二节  配送中心 240

一、配送中心的概念 240

二、配送中心的类型 240

三、配送中心的功能 242

四、配送中心在现代物流中的地位

和作用 243

五、配送中心的规划与设计 244

第三节  配送作业管理的流程与要求 247

一、配送的基本环节 247

二、配送的业务流程 248

第四节  配送合理化 254

一、不合理配送的表现形式 255

二、合理配送的标志 255

三、配送合理化的措施 258

四、配送路线的选择 258

五、节约里程法简介 260

本章小结 265

复习思考题 265

参考文献 266

第十章  物流信息管理 267

第一节  物流信息管理概述 267

一、物流信息管理的理论基础 268

二、物流信息的定义与特点 269

三、物流信息的内容和标准 271

四、物流信息的分类 273

五、物流信息的作用 275

六、常见的物流信息管理方法 276

第二节  物流信息技术 277

一、EDI技术 277

二、EDI的现状和前景 278

三、条码技术 278

四、QR和ECR技术 281

五、ERP技术 281

第三节  物流信息系统 283

一、物流信息系统的定义及特点 283

二、物流信息系统的基本功能 285

三、物流信息系统的结构 286

四、物流信息系统的类型 287

五、物流信息系统的内容

及其发展 290

六、物流信息系统的标准 290

七、物流信息系统的开发原则 291

八、物流信息系统开发方式的

选择 293

九、国内企业应用物流信息系统的

现状 293

本章小结 294

复习思考题 295

参考文献 295

第十一章  国际物流 297

第一节  国际物流概述 297

一、国际物流的概念及产生的

背景 297

二、国际物流的作用 298

三、国际物流的特点 298

四、国际物流的发展 299

五、国际物流系统的组成 300

六、国际物流系统的运作模式 301

第二节  国际物流与国际贸易 303

一、国际贸易的概念 303

二、国际物流与国际贸易的关系 303

三、国际贸易的分类 304

四、国际贸易业务 305

第三节  经济全球化背景下的国际

    物流 312

一、经济全球化概述 312

二、跨国公司与国际物流 316

三、经济全球化背景下国际物流的

发展趋势 318

本章小结 320

复习思考题 320

参考文献 320

第十二章  绿色物流 321

第一节  绿色物流概述 321

一、绿色物流的理论基础 322

二、绿色物流的成因 322

三、我国绿色物流的现状 324

四、现代绿色物流管理的发展

趋势 326

第二节  逆向物流 326

一、逆向物流的内涵 327

二、逆向物流体系的主要环节 328

三、逆向物流体系通道的构建 329

四、绿色逆向物流管理 330

五、逆向物流案例 332

第三节  废弃物物流 336

一、废弃物和废弃物物流的含义 336

二、废弃物的种类和特点 336

三、废弃物物流的重要意义 337

四、废弃物物流处理的几种方式 338

五、企业废弃物的物流合理化 339

本章小结 340

复习思考题 340

参考文献 340

第十三章  第三方物流 341

第一节  第三方物流概述 341

一、第三方物流的概念 341

二、第三方物流产生的背景 341

三、我国第三方物流的特点 344

四、我国第三方物流市场的行业

结构分析 345

五、我国物流产业发展中存在的

问题 346

六、我国第三方物流发展的战略

选择 347

第二节  第三方物流的业务价值 349

一、第三方物流的特点和格局

对比 349

二、第三方物流在管理中的优势 350

三、降低成本的规模经济优势 350

四、第三方物流给企业带来的

效益 351

第三节  第三方物流的运作模式 352

一、物流模式研究 352

二、物流模式选择分析 354

三、第三方物流的运作模式 355

四、第三方物流运作模式案例 358

第四节  第三方物流服务的选择 362

一、第三方物流企业的选择标准 363

二、第三方物流企业的客户满意度

评价指标体系 363

三、第三方物流服务供应商的选择

过程 364

四、企业选择第三方物流应警惕的

问题 367

第五节  第三方物流与第四方物流 368

一、第三方物流和第四方物流的

比较分析 368

二、发展第四方物流的前提 369

本章小结 370

复习思考题 370

参考文献 371

第十四章  供应链管理 372

第一节  供应链管理概述 372

一、供应链管理概念溯源 372

二、供应链管理的相关理论 373

三、供应链管理模式与传统管理

模式的比较 375

四、供应链中的牛鞭效应 376

五、实施供应链管理在我国面临的

问题 380

第二节  供应链管理中的物流管理 380

一、供应链管理环境下物流管理的

地位 380

二、供应链管理环境下企业物流管理

创新 381

第三节  供应链管理的运作模式 383

一、以生产商为核心企业的供应链

管理模式 383

二、以中间商为主导的供应链管理

模式 384

三、以零售商为核心企业的供应链

管理模式 385

第四节  供应链管理的发展趋势 385

一、供应链管理与国际物流 386

二、适应国际物流发展需要的

供应链管理 386

三、供应链管理的发展趋势 389

本章小结 390

复习思考题 390

参考文献 391

第十五章  现代物流与电子商务 392

第一节  现代物流与电子商务概述 392

一、电子商务的基本理论 392

二、电子商务与现代物流的关系 395

第二节  电子商务环境下的物流管理

模式 399

一、电子商务物流管理 399

二、电子商务物流管理模式的

发展 400

三、国外电子商务物流管理模式 401

四、我国电子商务物流管理模式 404

五、电子商务物流管理的发展

趋势 406

本章小结 408

复习思考题 409

参考文献 409

第十六章  世界各国的物流产业 410

第一节  美国物流产业的发展现状 410

一、美国物流产业的发展阶段 410

二、美国物流产业管理的特点 414

三、美国发展物流产业的启示 415

第二节  日本物流产业的发展现状 416

一、日本物流产业的发展阶段

和背景 416

二、日本现代物流发展的经验 418

第三节  欧盟物流产业发展现状 420

一、欧盟现代物流产业的发展

阶段 420

二、欧盟现代物流产业的发展特点

和经验 421

第四节  中国物流产业的发展现状 423

一、我国物流产业的发展现状 423

二、我国物流产业存在的问题

及发展战略 424

三、现代物流产业的发展趋势 426

本章小结 430

复习思考题 430

参考文献 430

第十七章  物流管理相关法律与政策 431

第一节  现代物流法律基础 431

一、现代物流法概述 431

二、现代物流法的渊源 435

三、现代物流法律的基础体系 437

四、物流法与其他法律的关系 438

第二节  国内外物流政策 439

一、物流政策概述 439

二、国外物流政策 440

三、国内物流政策 445

本章小结 454

复习思考题 455

参考文献 455

第十八章  物流管理战略 456

第一节  物流与企业核心竞争力 456

一、核心竞争力 456

二、物流企业的核心竞争力 458

第二节  物流战略计划概述 461

一、物流战略 461

二、物流战略计划 464

第三节  物流战略联盟 470

一、物流战略联盟的产生及优势 470

二、物流战略联盟的模式 471

三、物流战略联盟的管理 472

四、物流战略联盟的发展策略 473

本章小结 473

复习思考题 474

参考文献 474