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物流供应链管理

物流供应链管理

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  • 商品货号:2014040103
  • 所属系列:二十一世纪普通高等院校实用规划教材 物流系列
    商品重量:0克
    作者:余冰、李勇
    出版社:清华大学出版社
    图书书号/ISBN:9787302353324
    出版日期:2014.03
    开本:16
    图书装订:平装
    版次:1-1
    印张:17.25
    字数:418千字
  • 上架时间:2014-04-01
    商品点击数:1047
  • 定价:¥35.00元
    本店售价:¥35.00元
    注册用户:¥35.00元
    vip:¥33.25元
    黄金等级:¥31.50元
    用户评价: comment rank 5
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内容简介:

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图书简介:
本书结合当今物流领域发展现状,系统全面地介绍了物流供应链管理的基本概念、具体内容和发展趋势,将物流各个流程与供应链管理相结合,将管理思想贯彻其中,并结合案例进行分析,便于读者更好地理解供应链管理实务。
全书共11章,分为三大部分。第一部分包括供应链管理概论与供应链系统的设计。第二部分以供应链功能相应的管理为基础,包括8章细节的管理描述。第三部分是供应链的发展趋势。
本书内容充实、层次清晰,理论联系实际,可作为物流管理专业本科生的教材,也可作为教师和企业相关人员的参考书。

前    言
  随着科学技术的进步和生产力的发展,经济全球化、市场一体化和竞争国际化的特征愈发明显,现代企业也向着专业化和建立核心业务的方向发展。供应链管理是在企业经营管理、技术环境和物流服务专业化的不断发展变化中产生的。供应链管理是对企业内部流程和外部流程的管理,通过计划、组织等有效手段来实现供应链企业的经济效益和社会价值。由于市场竞争日益激烈,缩短产品的开发周期、生产周期、上市周期就成为提高竞争力的一个重要手段,而生产周期、上市周期的缩短取决于产品开发周期、采购供应周期、加工制造周期直至流通配送周期全过程的缩短,这就必须关注整个供应链上物流和信息流的快速流动。
  近年来,人们对物流及供应链管理在企业生存发展中的地位及作用有了新的认识。企业管理者也逐渐认识到,一家企业最根本、最核心的竞争力在于构建供应链的优势。在全球经济一体化的背景下,竞争不再是企业与企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争。
  本书结合当今物流及供应链管理领域的现状,系统地介绍了物流管理、采购管理、配送管理、库存管理、成本管理、信息管理以及风险管理、合作伙伴关系管理与供应链管理,从而可以使读者将所学知识与实际工作紧密联系,更好地理解物流供应链管理实务。
  全书分为三大部分,共11章,涵盖了以下三个方面的内容。
  第一部分为第1章与第2章,介绍物流与供应链管理的基本轮廓。第1章(供应链管理概论)详细阐述供应链的背景,清晰地界定了供应链与供应链管理的概念,陈述了供应链管理的发展历程以及现状。第2章(供应链系统的设计)主要介绍供应链系统结构及其设计策略、设计原则和具体的设计步骤。
  第二部分从第3章到第10章,主要以供应链管理的相应理论为基础,全面展示供应链管理的精髓。第3章(供应链管理与物流管理)从物流管理与供应链管理的联系出发,探讨如何有效地管理供应链各企业的物流过程,介绍物流管理涉及的主要内容及发展趋势。第4章(供应链的采购管理)主要论述传统的采购与供应链采购的差异,以及供应链管理环境下的JIT采购方式。第5章(供应链的配送管理)阐述了物流配送的基本概念及其在物流系统中的地位,重点介绍物流配送中心以及供应链物流配送中心的作业管理。第6章(供应链的库存管理)详细论述常见的库存问题以及适用于供应链管理的库存控制策略及方法。第7章(供应链的成本管理)主要介绍供应链成本管理的基本概念和成本核算的基本方法,以及成本管理的模式和方法。第8章(供应链的信息管理)主要介绍供应链管理系统基础和概况,并详细介绍供应链管理中的信息技术以及供应链信息系统的一体化。第9章(供应链的风险管理)主要论述供应链风险管理的技术与方法、主要环节和方法策略。第10章(供应链的合作伙伴关系管理)讲述供应链合作伙伴关系的概念及其特征、供应链合作伙伴的制约因素、供应链合作伙伴选择的因素及方法。
  第三部分为第11章,讲述供应链管理的发展趋势。第11章(供应链管理的发展趋势)主要阐述全球化供应链管理和绿色供应链管理。
  本书由长沙学院余冰编写第1、2、3、4、5、6章;杨芳编写第7章;李勇编写第8、9、10、11章,全书由余冰设计、策划、组织和定稿,黄格、屈亚琴负责图片整理工作。本书内容编写力求层次分明,内容充实,思路清晰,理论结合实际。
  由于作者的水平有限,错误与不妥之处在所难免,敬请广大读者批评指正。
  本书得到了湖南省科技计划项目(2012FJ3016)、湖南省社会哲学基金项目(11YBA025)以及湖南省教育厅优秀青年基金项目(11B013)的资助。
  
  编  者 
  
目    录


第1章  供应链管理概论 1
1.1  供应链 1
1.1.1  供应链的定义 1
1.1.2  供应链的分类 2
1.1.3  供应链的特征 4
1.2  供应链管理 5
1.2.1  供应链管理的定义 5
1.2.2  供应链与供应链管理 6
1.3  供应链管理的发展历程 9
1.3.1  供应链管理的发展阶段 9
1.3.2  我国企业供应链管理的
现状 11
本章小结 12
思考题 12
案例分析 13
第2章  供应链系统的设计 15
2.1 常见的供应链系统结构模型 15
2.1.1  供应链链状模型Ⅰ 15
2.1.2  供应链链状模型Ⅱ 15
2.1.3  供应链网状模型 16
2.2  供应链系统的设计策略 18
2.2.1  供应链管理的框架模型 18
2.2.2  供应链系统设计的策略 19
2.3  供应链系统的设计原则和步骤 22
2.3.1  供应链系统设计的原则 22
2.3.2  供应链系统设计的步骤 23
本章小结 25
思考题 25
案例分析 25
第3章  供应链管理与物流管理 27
3.1  物流管理的基本概念 27
3.1.1  物流管理的定义 27
3.1.2  物流管理的演进与发展 30
3.2  供应链管理与物流管理的联系和
区别 38
3.2.1  供应链管理与物流管理
之间的联系 39
3.2.2  供应链管理与物流管理
之间的区别 39
3.3  供应链管理中的新型物流——
逆向物流 40
3.3.1  逆向物流的产生及概念 41
3.3.2  逆向物流产生的原因及
驱动因素 41
3.3.3  逆向物流的特点及分类 43
3.3.4  逆向物流的作用及意义 45
3.4  物流外包与第三方物流 48
3.4.1  物流外包的产生背景
及概念 48
3.4.2  物流业务外包活动概述 49
3.4.3  第三方物流的概念及特征 51
3.4.4  物流外包与第三方物流的
关系 55
3.5  第三方物流与第四方物流 56
3.5.1  第四方物流概述 56
3.5.2  第三方物流与第四方物流
的关系 58
本章小结 60
思考题 60
案例分析 61
第4章  供应链的采购管理 65
4.1  采购概述 65
4.1.1  传统采购的定义 65
4.1.2  采购的分类 66
4.1.3  采购的重要性及作用 69
4.2  采购管理概述 70
4.2.1  采购管理的目标 70
4.2.2  采购管理的内容 71
4.2.3  采购管理的职能 73
4.3  供应链管理环境下的物资采购 73
4.3.1  供应链管理环境下的物资
采购特点 73
4.3.2  供应链采购模式与传统
采购模式的比较 75
4.4  供应链管理环境下的JIT采购 76
4.4.1  JIT采购的诞生及概念 76
4.4.2  JIT采购的特点 77
4.4.3  JIT采购与传统采购的比较 79
4.4.4  JIT采购的原理及作用 81
4.4.5  JIT采购的实施 83
本章小结 84
思考题 84
案例分析 85
第5章  供应链的配送管理 88
5.1  物流配送概述 88
5.1.1  配送的发展及概念 88
5.1.2  配送的类型及特点 92
5.1.3  配送的基本作业环节与
作用 96
5.2  配送在物流系统中的地位 97
5.2.1  配送——物流合理化的
关键 97
5.2.2  配送——物流系统构筑的
基础 98
5.2.3  配送——物流系统功能的
核心 99
5.3  物流配送中心概述 99
5.3.1  配送中心的含义 100
5.3.2  配送中心的功能 100
5.3.3  配送中心的类型 101
5.4  供应链物流配送中心作业管理 104
5.4.1  配送中心的作业流程 104
5.4.2  合理组织配送中心作业
过程的原则 109
本章小结 110
思考题 110
案例分析 111
第6章  供应链的库存管理 113
6.1  供应链库存管理概述 113
6.1.1  供应链库存的基本概念 113
6.1.2  供应链库存管理的基本
内容 114
6.1.3  供应链库存管理的特点 116
6.2  供应链管理环境下的库存问题 117
6.2.1  供应链中的库存控制问题 117
6.2.2  供应链中的需求变异放大 119
6.2.3  供应链中的不确定性问题 121
6.3  供应链库存管理的技术与方法 123
6.3.1  供应链库存管理的技术 123
6.3.2  供应链库存管理的方法 124
6.4  供应链环境下的库存控制策略 131
6.4.1  供应链库存控制目标 131
6.4.2  供应链库存控制策略 132
本章小结 135
思考题 135
案例分析 135
第7章  供应链的成本管理 139
7.1  供应链成本管理概述 139
7.1.1  供应链成本的构成 139
7.1.2  供应链成本管理的含义 141
7.1.3  供应链成本管理的意义 142
7.1.4  供应链成本管理的特点 142
7.2  供应链成本核算的方法 143
7.2.1  库存持有成本 144
7.2.2  订货成本与缺货成本 148
7.2.3  运输成本与搬运成本 149
7.3  供应链成本管理的模式 151
7.3.1  供应链成本预算管理模式 152
7.3.2  供应链无形成本动因管理
模式 152
7.4  供应链成本管理的方法 153
7.4.1  目标成本法 153
7.4.2  作业成本法 155
7.4.3  价值链分析 158
7.4.4  生命周期成本法 161
7.5  供应链物流成本管理的保障机制 162
7.5.1  信任机制 162
7.5.2  信息共享机制 164
7.5.3  激励机制 166
7.5.4  收益分配机制 168
本章小结 170
思考题 170
案例分析 171
第8章  供应链的信息管理 174
8.1  供应链管理信息系统概述 174
8.1.1  供应链管理中信息系统的
概念 174
8.1.2  供应链管理中的信息
系统的功能 178
8.1.3  供应链管理中的信息技术
的影响 180
8.2  供应链信息管理系统基础——
ERP 181
8.2.1  供应链管理ERP概述 181
8.2.2  供应链管理ERP的功能 184
8.2.3  供应链管理ERP的运行 187
8.3  供应链管理中的信息技术 190
8.3.1  EDI技术 190
8.3.2  条形码(Bar Code)技术 193
8.3.3  专家系统 195
8.3.4  通信技术 198
8.4  供应链信息系统的一体化 199
本章小结 201
思考题 202
案例分析 202
第9章  供应链的风险管理 205
9.1  供应链风险管理概述 205
9.1.1  供应链的不确定性与风险
管理 205
9.1.2  供应链风险管理的含义 206
9.1.3  供应链风险管理的意义 209
9.2  供应链风险管理的技术与方法 210
9.2.1  供应链风险管理的技术 210
9.2.2  供应链风险管理的方法 216
9.3  供应链风险管理的主要环节 217
9.3.1  供应链风险识别 217
9.3.2  供应链风险评估 225
9.4  供应链风险管理的防范策略 229
9.4.1  供应链风险规划 229
9.4.2  供应链风险控制 233
9.4.3  供应链风险监视 236
本章小结 238
思考题 238
案例分析 238
第10章  供应链的合作伙伴关系
?管理 240
10.1  供应链合作伙伴关系概述 240
10.1.1  供应链合作伙伴关系的
定义 240
10.1.2  供应链合作伙伴关系的
发展 241
10.1.3  供应链合作关系的重要
意义 243
10.2  供应链合作伙伴关系特征 244
10.2.1  供应链合作伙伴关系的
特点 245
10.2.2  供应链合作伙伴关系的
类型 247
10.3  供应链合作关系的制约因素 247
10.3.1  建立供应链合作伙伴
   关系的步骤 248
10.3.2  供应链合作伙伴关系
的制约因素 248
10.4  供应链合作伙伴选择的因素及
方法 248
10.4.1  供应链合作伙伴选择的
考虑因素 249
10.4.2  供应链合作伙伴选择的
常见方法 249
本章小结 250
思考题 251
案例分析 251

第11章  供应链管理的发展趋势 256
11.1  全球化供应链管理 256
11.1.1  全球化供应链管理含义及
特征 256
11.1.2  全球化供应链管理的主要
职能 257
11.1.3  全球化供应链管理的影响
因素 258
11.2  绿色供应链管理 260
11.2.1  绿色供应链管理的基本
内容 260
11.2.2  绿色供应链管理的两种
技术 262
11.2.3  实施绿色供应链管理的
途径 263
本章小结 263
思考题 264
案例分析 264
参考文献 266
  
 

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