内容简介
本书是济南职业学院教材编写组在近些年课改过程中，通过广泛的行业和岗位调研，并与行业企业专家共同对工作任务进行分析，确定学生的主要就业岗位以及这些岗位对学生职业能力的要求，以此为起点对每个岗位进行教学项目设计及学习情境设置，从而编制完成的一部“教、学、做一体化”教材。教学设计以培养会计核算能力、会计分析能力为重点，以会计工作过程为主线，以会计系统化工作任务（活动）为载体，让学生置身于企业生产经营管理过程和会计工作岗位的职业情境中，认知职业环境，接受任务，与他人分工与协作，逐步完成会计核算任务。
本书主要作为高职高专院校会计专业的教学用书，同时也可作为会计从业人员的学习参考用书。
前言
《企业财务会计实务》以教育部制定的《高职高专教育会计专业人才培养方案》为指导，以财政部发布的《企业会计准则》和《企业会计准则应用指南》为依据，坚持"能力本位、工学结合、校企合作、持续发展"的高职教育理念，以"夯实财务会计知识、锤炼会计操作技能、培养学生会计职业素养、形成会计综合职业能力"为宗旨，按照"理实一体"的设计理念，将理论知识、实际操作技能与职业素养教育融为一体。本书结合中小型企业的特点，以中小企业常见的经济业务为例，在理论知识够用的基础上，按注重实用的原则编写而成。
本书是教材编写组在近些年课改过程中，通过广泛的行业和岗位调研，并与行业企业专家共同对工作任务进行分析，确定学生的主要就业岗位以及这些岗位对学生职业能力的要求，以此为起点对每个岗位进行教学项目设计及学习情境设置，从而编制完成的一部"教、学、做一体化"教材。教学设计以培养会计核算能力、会计分析能力为重点，以会计工作过程为主线，以会计系统化工作任务(活动)为载体，让学生置身于企业生产经营管理过程和会计工作岗位的职业情境中，认知职业环境，接受任务，与他人分工与协作，逐步完成会计核算任务。
本书具有以下特点：
(1) 基于工作过程组织设计教材内容
重组设计后的基于工作过程系统化的教学内容，与实际工作岗位所要完成的工作任务对接。本书设计了筹资、采购、生产、销售、投资、财产清查、利润及利润分配、财务报表编制等十个学习情境，教学过程就是完成工作任务的过程，以实现教学向岗位的迁徙，充分体现了工学结合的教学模式。
(2) 教、学、做融为一体
本书将教师需教的、学生需学的和边学边做的内容融为一体，与实际工作所需的知识和技能高度一致，学生学习的内容和完成的工作任务就是以后工作的内容。
(3) 内容形式多样，模拟仿真职业性强
本书设有知识目标、能力目标、情境导入及知识导图、任务引例、知识链接、任务实施、做中学、能力训练等栏目。图文并茂，形象生动，符合高职学生的认知规律和学习特点。以时达实业有限公司为例，呈现了大量的原始单据，以增强学生的感性认识和职业判断能力。
本书由济南职业学院教师联合相关行业财务专家共同编写完成。于文、宋拥会负责全书的整体框架及全书的校对修订和最后总纂统稿工作；由于文担任主编，鲁劲秋、常红、张晓楠担任副主编。专业建设指导委员会陈月华、王伟负责确定会计工作过程、业务流程等及部分撰写工作；于文负责撰写学习情境二、八、十；鲁劲秋撰写学习情境六；常红撰写学习情境一、九；张晓楠撰写学习情境五。其他参编人员有李明(学习情境一)、王红敏(学习情境二)、于水英(学习情境三)、于逄(学习情境四)、訾燕(学习情境五)、李琳和陈丽莉(学习情境七)。
由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不足之处，敬请专家和读者批评指正，以使本书内容日臻完善。
编 者
目 录
学习情境一 会计及会计岗位认知 1任务一 认知会计工作 3一、一项会计基础 4二、两大财务目标 4三、三张重要报表 4四、四个会计假设 4五、五个计量属性 5六、六大会计要素 6七、八项会计信息质量要求 7任务二 认知会计岗位 10一、会计机构与会计人员 10二、会计工作岗位 11能力训练 13学习情境二 筹资业务的核算 17任务一 筹资业务活动概述 19一、企业筹资的分类 19二、企业筹资的渠道与方式 20任务二 权益资金筹资的核算 21一、筹资业务活动 22二、账户设置 22三、设立筹资业务核算 23做中学 24一、设立筹资业务核算 24二、增资业务活动 30任务三 债务资金筹资的核算 31一、负债筹资业务活动 33二、账户设置 35三、债务筹资业务核算 36做中学 39一、借款筹资业务活动 39二、发行债券筹资业务活动 40能力训练 40学习情境三 长期资产构建、使用的核算 45任务一 固定资产的确认与计量 47一、固定资产的确认 47二、固定资产的分类 48任务二 固定资产增加的核算 49一、固定资产的初始计量 51二、账户设置 51三、固定资产增加的核算 53做中学 55一、购入不需要安装的固定资产 55二、购入需要安装的固定资产 56三、自营建造固定资产 57四、其他单位投资转入的固定资产 60任务三 固定资产计提折旧的核算 60一、固定资产折旧及影响折旧计算的因素 61二、计提折旧的固定资产范围 61三、固定资产折旧的计算方法 62四、账户设置 63五、固定资产折旧的核算 63做中学 64一、运用平均年限法计算折旧 64二、运用工作量法计算折旧 64三、运用双倍余额递减法计算折旧 65四、运用年数总和法计算折旧 65五、固定资产折旧的核算 66任务四 固定资产后续支出的核算 67一、固定资产后续支出的概念 67二、固定资产后续支出的核算 67做中学 69一、固定资产维修支出 69二、固定资产改良支出 69任务五 固定资产处置的核算 70一、固定资产的出售、报废和毁损 70二、对外捐赠的固定资产 72做中学 73一、固定资产出售 73二、固定资产报废 73三、固定资产毁损 74任务六 无形资产的计量与核算 74一、无形资产的含义与特征 75二、无形资产的构成 75三、无形资产的确认与计量 76四、账户设置 77五、无形资产的核算 78做中学 80一、无形资产的取得 80二、无形资产的摊销 81三、无形资产的出售 81任务七 其他资产的计量与核算 82能力训练 83学习情境四 存货采购、付款业务的核算 91任务一 存货的确认与计量 93一、存货的概念及特点 93二、存货的分类 94三、存货的确认 95四、存货成本的初始计量 96任务二 原材料采购与付款业务的核算 97一、原材料按实际成本法核算 99二、原材料按计划成本法核算 103做中学 105一、材料采购按实际成本法核算 105二、材料采购按计划成本法核算 110任务三 周转材料采购与付款业务的核算 115一、周转材料的概念及种类 115二、周转材料的特点 117三、账户设置 117四、周转材料的采购(收入)核算 117做中学 118一、"周转材料"按实际成本核算 118二、"周转材料"按计划成本核算 119任务四 存货采购付款业务中的银行结算方式 119一、支票 121二、银行本票 121三、银行汇票 121四、商业汇票 121五、汇兑 122六、委托收款 122七、外埠存款 122八、存出投资款 122九、托收承付 123十、信用卡 123十一、信用证 123做中学 125一、以货币资金支付方式进行的原材料采购、付款业务 125二、以商业汇票结算方式进行的原材料采购、付款业务 126能力训练 128学习情境五 生产活动业务的核算 137任务一 认知生产活动业务 139一、认知产品生产成本 139二、认知产品成本核算程序 140任务二 产品生产业务耗费的核算 143一、原材料耗费业务的核算 145二、周转材料耗费业务的核算 150三、人力资源耗费业务的核算 152做中学 154一、原材料耗费业务的核算 154二、周转材料耗费业务的核算 156三、人力资源耗费业务的核算 157任务三 生产费用归集与分配的核算 159一、基本生产成本归集的核算 160二、辅助生产成本归集与分配的核算 160三、制造费用归集与分配的核算 160四、产成品完工验收入库的核算 161做中学 161任务四 委托加工物资业务的核算 162一、委托加工物资实际成本的确定 164二、委托加工物资业务的核算 164做中学 166一、委托加工非应税消费品 166二、委托加工应税消费品 166能力训练 167学习情境六 销售与收款业务的核算 173任务一 识别销售与收款业务活动 175一、收入的确认条件 175二、销售经济业务的分类 177任务二 销售商品经济业务的核算 177一、销售与收款业务会计核算内容及账户设置 179二、往来款项管理 182三、日常普通销售业务的核算 184四、特殊销售业务的核算 186做中学 187一、日常普通销售业务的核算 187二、特殊销售业务的核算 191三、销售材料业务的核算 194任务三 提供劳务、让渡资产使用权经济业务的核算 194一、提供劳务收入 194二、让渡资产使用权收入 196做中学 197一、提供劳务业务的核算 197二、让渡资产使用权业务的核算 199任务四 销售费用及相关税金经济业务的核算 200一、销售费用 201二、涉及税金 202做中学 206一、销售费用业务的核算 206二、涉及相关税金业务的核算 207能力训练 209学习情境七 投资业务的核算 219任务一 交易性金融资产的核算 221一、金融资产的初始确认 222二、交易性金融资产的确认原则 222三、账户设置 222四、交易性金融资产的业务处理 223做中学 225一、交易性金融资产股票业务核算 225二、交易性金融资产债券业务核算 229任务二 长期股权投资的核算 232一、长期股权投资的范围 232二、长期股权投资的核算方法 233三、账户设置 233四、采用成本法核算的长期股权投资 233五、采用权益法核算的长期股权投资 234做中学 237一、成本法下取得长期股权投资的核算 237二、成本法下被投资企业宣告发放现金股利或利润的业务处理 238三、成本法下处置长期股权投资的业务处理 239四、权益法下取得长期股权投资的核算 239五、权益法下被投资企业实现净利润或发生净亏损的业务处理 240六、权益法下被投资企业宣告发放现金股利或利润的业务处理 240七、权益法下持有长期股权投资期间被投资企业所有者权益的其他变动的业务处理 241八、权益法下处置长期股权投资的业务处理 242能力训练 242学习情境八 财产清查业务的核算 249任务一 资产清查的核算 251一、财产清查的概念 251二、财产清查的内容和方法 251三、账户的设置 253四、财产清查的核算 254做中学 256一、库存现金清查的核算 256二、银行存款清查的核算 258三、存货清查的核算 258四、固定资产清查的核算 261任务二 资产减值的核算 263一、应收款项的减值 263二、存货的减值 265三、长期股权投资的减值 267四、固定资产的减值 267五、无形资产的减值 268做中学 269一、坏账的核算 269二、存货减值的核算 270三、固定资产减值的核算 272四、无形资产减值的核算 273能力训练 273学习情境九 利润及利润分配业务的核算 281任务一 利润形成业务的核算 283一、利润的构成 283二、期间费用 285三、营业外收入和营业外支出 285四、账户设置 286五、期间费用和营业外收支业务核算 287做中学 291一、销售费用的核算 291二、管理费用的核算 292三、财务费用的核算 294四、营业外收入的核算 296五、营业外支出的核算 296六、本年利润的核算 297任务二 所得税费用的核算 299一、所得税核算的基本原理 299二、当期应交所得税的计算 299三、递延所得税的计算 300四、账户设置 300五、所得税业务的核算 300做中学 301一、当期应交所得税的计算 301二、所得税费用的核算 302任务三 利润分配业务的核算 302一、利润分配的原则和程序 303二、弥补亏损的主要方法 303三、可供分配利润的计算 303四、账户设置 304做中学 306一、盈余公积弥补亏损的核算 306二、可供分配利润进行分配的核算 306三、结转利润分配各明细账户 307能力训练 308学习情境十 财务报表的编制 315任务一 财务报表概述 317一、财务报表的目标 317二、财务报表的组成和分类 317任务二 资产负债表的编制 318一、资产负债表的作用 318二、资产负债表的结构和内容 319三、资产负债表的编制方法 319做中学 321一、资料 321二、编制记账凭证 323三、登记账簿 328四、根据有关账户记录编制资产负债表 328任务三 利润表的编制 329一、利润表的作用 329二、利润表的结构和内容 330三、利润表的编制方法 330做中学 331能力训练 332参考文献 336
