内容简介
《酒店设计手册》是一本全面介绍酒店设计的图书，特点是知识易懂、案例趣味、动手实践、发散思维。
《酒店设计手册》从学习酒店设计的基础知识入手，循序渐进地为读者呈现一个个精彩实用的知识、技巧。 本书共分为 7 章，内容分别为酒店设计的原理、酒店设计的基础知识、酒店设计的基础色、酒店设 计的空间分类、酒店设计的风格分类、酒店设计的装饰元素、酒店设计的秘籍。在多个章节中安排了设计理念、色彩点评、设计技巧、配色方案、佳作欣赏等经典模块，在丰富本书结构的同时，也增强了其实用性。
《酒店设计手册》内容丰富、案例精彩、版式设计新颖，适合酒店设计师、室内设计师、环境艺术设计师、 初级读者学习使用，而且也可以作为大中专院校酒店设计、室内设计专业、环境艺术设计师及酒店 设计培训机构的教材，也非常适合喜爱酒店设计的读者朋友作为参考用书。
前言
本书是笔者多年对从事酒店设计工作的一个总结，是让读者少走弯路、寻找设计捷径的经典手册。书中包含了酒店设计必学的基础知识及经典技巧。身处设计行业，你一定要知道，光说不练假把式，本书不仅有理论、有精彩案例赏析，还有大量的模块，启发你的大脑，锻炼你的设计能力。
希望读者看完本书后，不只会说“我看完了，挺好的，作品好看，分析也挺好的”，这不是编写本书的目的。希望读者会说“本书给我更多的是思路的启发，让我的思维更开阔，学会了设计的举一反三，知识通过消化吸收变成自己的”，这是笔者编写本书的初衷。
本书共分 7章，具体安排如下。
第 1 章 酒店设计的原理，介绍了什么是酒店设计,酒店设计中的点、线、面，酒店设计中的元素。
第 2 章 酒店设计的基础知识，介绍了酒店设计色彩、酒店设计布局、视觉引导流程、环境心理学。
第 3 章 酒店设计的基础色，从红、橙、黄、绿、青、蓝、紫、黑、白、灰10种颜色，逐一分析讲解每种色彩在酒店设计中的应用规律。
第 4 章 酒店设计的空间分类，其中包括 10种常见的空间类型。
第 5 章 酒店设计的风格分类，其中包括7种常见的风格类型。
第 6 章 酒店设计的装饰元素，其中包括棚顶设计、特色家具、创意灯饰、景观绿植、艺术品陈列、挂画、饰品和科技产品。
第 7 章 酒店设计的秘籍，精选18个设计秘籍，让读者轻松愉快地学习完最后的部分。本章也是对前面章节知识点的巩固和理解，需要读者动脑思考。
本书特色如下。
轻鉴赏，重实践。鉴赏类书只能看，看完自己还是设计不好，本书则不同，增加了多个色彩点评、配色方案模块，让读者边看、边学、边思考。
章节合理，易吸收。第1~3章主要讲解酒店设计的基本知识，第4~6章介绍空间分类、风格分类、装饰元素，第 7章以轻松的方式介绍18个设计秘籍。
设计师编写，写给设计师看。不仅针对性强，而且知道读者的需求。
模块超丰富。设计理念、色彩点评、设计技巧、配色方案、佳作欣赏在本书中都能找到，一次性满足读者的求知欲。
本书是系列书中的一本。在本系列书中，读者不仅能系统学习酒店设计，而且有更多的设计专业供读者选择。
希望本书通过对知识的归纳总结、趣味的模块讲解，打开读者的思路，避免一味地照搬书本内容，推动读者自行多做尝试、多理解，增强动脑、动手的能力。希望通过本书，能激发读者的学习兴趣，开启设计的大门，帮助你迈出第一步，圆你一个设计师的梦！
本书由董辅川、王萍编著，其他参与编写的人员还有孙晓军、杨宗香、李芳。
由于时间仓促，加之编者水平有限，书中难免存在错误和不妥之处，敬请广大读者批评和指正。
编 者
目录
第1章 酒店设计的原理
1.1 什么是酒店设计 2
1.2 酒设计中的点、线、面 3
1.3 酒店设计中的元素 6
第2章 酒店设计的基础知识
2.1 酒店设计色彩 10
2.1.1 酒店设计的冷色调和暖色调 11
2.1.2 酒店设计色彩的“轻”“重”感 12
2.1.3 酒店设计色彩的“进”“退”感 13
2.1.4 酒店设计色彩的“华丽感”“朴实感” 14
2.2 酒店设计布局 15
2.2.1 酒店设计直线型布局 16
2.2.2 酒店设计曲线型布局 16
2.2.3 酒店设计独立型布局 17
2.2.4 酒店设计图案型布局 17
2.3 视觉引导流程 18
2.3.1 通过空间中的装饰元素进行视觉引导 19
2.3.2 通过符号进行引导 19
2.3.3 通过颜色进行引导 20
2.3.4 通过灯光进行引导 21
2.4 环境心理学 22
2.4.1 受众在环境中的视觉界限 23
2.4.2 注重酒店设计的系统性 23
2.4.3 图形与形状传递给受众的视觉印象 24
2.4.4 空间环境对受众心理的影响 25
第3章 酒店设计的基础色
3.1 红 27
3.1.1 认识红色 27
3.1.2 洋红&胭脂红 28
3.1.3 玫瑰红&朱红 28
3.1.4 鲜红&山茶红 29
3.1.5 浅玫瑰红&火鹤红 29
3.1.6 鲑红&壳黄红 30
3.1.7 浅粉红&博艮第酒红 30
3.1.8 威尼斯红&宝石红 31
3.1.9 灰玫红&优品紫红 31
3.2 橙 32
3.2.1 认识橙色 32
3.2.2 橘色&柿子橙 33
3.2.3 橙&阳橙 33
3.2.4 橘红&热带橙 34
3.2.5 橙黄&杏黄 34
3.2.6 米色&驼色 35
3.2.7 琥珀色&咖啡色 35
3.2.8 蜂蜜色&沙棕色 36
3.2.9 巧克力色&重褐色 36
3.3 黄 37
3.3.1 认识黄色 37
3.3.2 黄&铬黄 38
3.3.3 金&香蕉黄 38
3.3.4 鲜黄&月光黄 39
3.3.5 柠檬黄&万寿菊黄 39
3.3.6 香槟黄&奶黄 40
3.3.7 土著黄&黄褐 40
3.3.8 卡其黄&含羞草黄 41
3.3.9 芥末黄&灰菊黄 41
3.4 绿 42
3.4.1 认识绿色 42
3.4.2 黄绿&苹果绿 43
3.4.3 墨绿&叶绿 43
3.4.4 草绿&苔藓绿 44
3.4.5 芥末绿&橄榄绿 44
3.4.6 枯叶绿&碧绿 45
3.4.7 绿松石绿&青瓷绿 45
3.4.8 孔雀石绿&铬绿 46
3.4.9 孔雀绿&钴绿 46
3.5 青 47
3.5.1 认识青色 47
3.5.2 青&铁青 48
3.5.3 深青&天青 48
3.5.4 群青&石青 49
3.5.5 青绿&青蓝 49
3.5.6 瓷青&淡青 50
3.5.7 白青&青灰 50
3.5.8 水青&藏青 51
3.5.9 清漾&浅葱 51
3.6 蓝 52
3.6.1 认识蓝色 52
3.6.2 蓝&天蓝 53
3.6.3 蔚蓝&普鲁士蓝 53
3.6.4 矢车菊蓝&深蓝 54
3.6.5 道奇蓝&宝石蓝 54
3.6.6 午夜蓝&皇室蓝 55
3.6.7 浓蓝&蓝黑 55
3.6.8 爱丽丝蓝&水晶蓝 56
3.6.9 孔雀蓝&水墨蓝 56
3.7 紫 57
3.7.1 认识紫色 57
3.7.2 紫&淡紫 58
3.7.3 靛青&紫藤 58
3.7.4 木槿紫&藕荷 59
3.7.5 丁香紫&水晶紫 59
3.7.6 矿紫&三色堇紫 60
3.7.7 锦葵紫&淡紫丁香 60
3.7.8 浅灰紫&江户紫 61
3.7.9 蝴蝶花紫&蔷薇紫 61
3.8 黑、白、灰 62
3.8.1 认识黑、白、灰 62
3.8.2 白&月光白 63
3.8.3 雪白&象牙白 63
3.8.4 10%亮灰& 50%灰 64
3.8.5 80%炭灰&黑 64
第4章 酒店设计的空间分类
4.1 酒店楼体外观设计 66
4.1.1 酒店的楼体外观设计 67
4.1.2 酒店的楼梯外观设计技巧——将图形元素融入设计中 68
4.2 大堂 69
4.2.1 酒店的大堂设计 70
4.2.2 酒店的大堂设计技巧——色彩沉着而稳重 71
4.3 前台 72
4.3.1 酒店的前台设计 73
4.3.2 酒店的前台设计技巧——小巧的射灯使空间更加温馨 74
4.4 餐饮区 75
4.4.1 酒店的餐饮区设计 76
4.4.2 酒店的餐饮区设计技巧——室外的就餐区域更加贴近于自然 77
4.5 宾馆 78
4.5.1 宾馆设计 79
4.5.2 宾馆的设计技巧——大面积的玻璃面增强空间的采光性 80
4.6 会议室 81
4.6.1 酒店的会议室设计 82
4.6.2 酒店的会议室设计技巧——鲜艳的色彩打造活跃的会议空间 83
4.7 走廊 84
4.7.1 酒店的走廊设计 85
4.7.2 酒店的走廊设计技巧——注重墙面的装饰效果 86
4.8 洽谈区 87
4.8.1 酒店的洽谈区设计 88
4.8.2 酒店的洽谈区设计技巧——布艺沙发使空间看上去更加柔和 89
4.9 娱乐区 90
4.9.1 酒店的娱乐区设计 91
4.9.2 酒店的娱乐区设计技巧——实木元素的加入使娱乐区域更加亲切 92
4.10 创意空间 93
4.10.1 酒店的创意空间设计 94
4.10.2 酒店的创意空间设计技巧——独立的休息空间 95
第5章 酒店设计的风格分类
5.1 现代风格 97
5.1.1 现代风格酒店设计 98
5.1.2 现代风格酒店设计技巧——流畅的线条突出空间现代风格 99
5.2 欧式风格 100
5.2.1 欧式风格酒店设计 101
5.2.2 欧式风格酒店设计技巧——暖色调打造华丽浪漫的氛围 102
5.3 美式风格 103
5.3.1 美式风格酒店设计 104
5.3.2 美式风格酒店设计技巧——大面积的落地窗增强空间的透光性 105
5.4 东南亚风格 106
5.4.1 东南亚风格酒店设计 107
5.4.2 东南亚风格酒店设计技巧——绿色植物的加入使空间更贴近于自然 108
5.5 豪华度假式风格 109
5.5.1 豪华度假式风格酒店设计 110
5.5.2 豪华度假式风格酒店设计技巧——为空间增添一抹鲜艳的红色 111
5.6 小资民宿风格 112
5.6.1 小资民宿风格设计 113
5.6.2 小资民宿风格设计技巧——独特的设计手法增强空间的设计感 114
5.7 沉浸式主题风格 115
5.7.1 沉浸式主题风格设计 116
5.7.2 沉浸式主题风格设计技巧——相同元素的重复使用 117
第6章 酒店设计的装饰元素
6.1 顶棚设计 119
6.1.1 酒店的顶棚设计 120
6.1.2 酒店的顶棚设计技巧——突出顶棚的层次感 121
6.2 特色家具 122
6.2.1 酒店的特色家具设计 123
6.2.2 酒店的特色家具设计技巧——将家具元素与图形相结合 124
6.3 创意灯饰 125
6.3.1 酒店的创意灯饰设计 126
6.3.2 酒店的创意灯饰设计技巧——独特的造型打造设计感极强的空间效果 127
6.4 景观绿植 128
6.4.1 酒店的景观绿植设计 129
6.4.2 酒店的景观绿植设计技巧——室内景观绿植为空间增添自然气息 130
6.5 艺术品陈列 131
6.5.1 酒店的艺术品陈列设计 132
6.5.2 酒店的艺术品陈列设计技巧——雕像增强空间的艺术氛围 133
6.6 挂画 134
6.6.1 酒店的挂画设计 135
6.6.2 酒店的挂画设计技巧——简约风格的挂画使空间看上去更加精致 136
6.7 饰品 137
6.7.1 酒店的饰品设计 138
6.7.2 酒店的饰品设计技巧——圆形装饰元素活跃空间氛围 139
6.8 科技产品 140
6.8.1 酒店的科技产品设计 141
6.8.2 酒店的科技产品设计技巧——通过色彩渲染空间的科技氛围 142
第7章 酒店设计的秘籍
7.1 色彩和谐与材料和风格相统一 144
7.2 灯光照明可以成为气氛的催化剂 145
7.3 镜子的应用，丰富设计元素，增强空间层次感 146
7.4 别具一格的住宿登记处，奠定酒店的情感基调 147
7.5 增强室内采光，使房间变得温馨舒适 148
7.6 层次分明，注重房间的私密性 149
7.7 鲜花绿草，焕发室内外生机 150
7.8 个性鲜明的建筑外观给人们留下深刻的印象 151
7.9 注重墙面的装饰，避免空洞的居住氛围 152
7.10 地毯设计，提高用户体验的舒适度，使空间氛围得以升华 153
7.11 窗帘满墙拖地，层次丰富 154
7.12 走廊、楼梯的设计，追求艺术感与品质 155
7.13 设置休闲娱乐空间，营造轻松娱乐的休息环境 156
7.14 一步一景，步移景换 157
7.15 丰富的配色方案活跃空间氛围 158
7.16 适当降低饱和度，营造温馨舒适的空间氛围 159
7.17 光与影的结合，塑造个性化空间 160
7.18 暖色调的配色方案，宾至如归 161
