内容简介

本书通过“案例+技巧”的方式从两条线帮助读者快速成为办公应用高手。

一条是横向案例线，本书从Word、Excel、PowerPoint等3款软件入手，通过14章专题内容、200多个经典案例，内容涉及文本文档编辑、图表和数据图表编排、幻灯片动画与切换、文档打印与输出等方面，帮助读者精通办公软件。

另一条是纵向技巧线，通过270多个知识要点、170多个专家提醒，从软件的面板、按钮、选项、快捷键、快捷菜单等细节技巧入手，进行了全面而细致的讲解，帮助读者对软件融会贯通。

随书光盘包含290多分钟视频播放+430多款素材与效果源文件。

 

本书结构清晰，语言简洁，特别适合Office的初、中级用户阅读，也可以作为相关的培训中心、高等院校学生的学习用书和辅导教材。

前言

　　Office 2016是微软最新开发的套装版办公软件，功能强大、使用方便，体系结构开放。无论是入门级新手，还是高级用户，均可以通过输入、复制、粘贴、调整、插入、移动、删除、填充等功能，进行快速操作、专业编辑，完美地输出办公文档，深受广大电脑办公人员的青睐。

　　本书将理论、技巧与案例相结合，从横向案例线和纵向技巧线两方面全面解析Office 2016办公应用，让您轻松掌握软件的操作方法和高效的编辑技巧。

　　本书由凤舞科技编著，参与编写的人员还有周玉姣、刘胜璋、刘向东、刘松异、刘伟、卢博、周旭阳、袁淑敏、谭中阳、杨端阳、李四华、王力建、柏承能、刘桂花、柏松、谭贤、谭俊杰、徐茜、刘嫔、苏高、柏慧等人，在此表示感谢。由于作者知识水平有限，书中难免有错误和疏漏之处，恳请广大读者批评、指正。

　　

 

　　                                                   编  者  

目录

第1章  软件初探：认识Office 2016

版本 1

1.1  概况：Office 2016版本探秘 2

1.1.1  Office 2016版本软件 2

1.1.2  Office 2016的新功能 3

1.2  组件：Office 2016软件构成 4

1.2.1  Word 2016组件简介 4

1.2.2  Excel 2016组件简介 5

1.2.3  PowerPoint 2016组件简介 7

1.2.4  Office 2016中的其他组件

简介 10

1.3  运行：Office 2016版本体验 11

1.3.1  启动Office 2016的方法 11

1.3.2  退出Office 2016的方法 12

1.4  界面：Office 2016的编辑应用 12

1.4.1  区域一：快速访问工具栏 13

1.4.2  区域二：标题栏 14

1.4.3  区域三：菜单栏和相应

面板 14

1.4.4  区域四：编辑区 14

1.4.5  区域五：状态栏和视图栏 14

1.5  显示：Office 2016视图模式 15

1.5.1  模式一：草稿视图 15

1.5.2  模式二：大纲视图 15

1.5.3  模式三：Web版式视图 16

1.5.4  模式四：阅读视图 16

1.5.5  模式五：页面视图 17

1.5.6  模式六：导航窗格 17

1.6  保护：Office 2016的参数设置 18

1.6.1  启动和设定密码保护 18

1.6.2  设置修改权限密码 19

1.6.3  以只读方式打开 20

第2章  文档始成：掌握Word简单

应用 21

2.1  软件运行：Word文档的基础操作 22

2.1.1  运用按钮创建文档 22

2.1.2  运用命令打开文档 23

2.1.3  多种方法保存文档 24

2.1.4  运用命令另存文档 24

2.1.5  多种方法关闭文档 26

2.2  文本编辑：文档的文字对象处理 26

2.2.1  在插入点输入文本 26

2.2.2  拖曳鼠标移动文本 27

2.2.3  运用按钮复制与粘贴文本 29

2.2.4  运用菜单删除文本 30

2.2.5  运用按钮查找与替换文本 32

2.3  样式编辑：文档的文本效果处理 33

2.3.1  编辑文本的字体效果 34

2.3.2  编辑文本的字号效果 35

2.3.3  编辑文本的加粗效果 36

2.3.4  编辑文本的颜色效果 38

2.4  段落编辑：文档的段落效果处理 39

2.4.1  运用按钮对齐文本 39

2.4.2  编辑文本的首行缩进效果 40

2.4.3  编辑段落文本的间距效果 42

2.4.4  编辑段落文本的行距效果 43

2.5  层次梳理：文档的项目符号

和编号 45

2.5.1  并列文本的项目符号运用 45

2.5.2  文本的自定义符号设定 46

2.5.3  创建文本的项目编号 46

2.5.4  添加文本的自定义编号 47

2.6  凸显效果：文档的边框和底纹处理 48

2.6.1  设置文本的边框效果 48

2.6.2  设置文本的底纹效果 49

2.6.3  设置文本的背景效果 51

第3章  文本编排：图文样式与图表

制作 53

3.1  可读性：图与文的巧妙混排 54

3.1.1  在文档中插入图片 54

3.1.2  绘制形状图形 55

3.1.3  设置艺术字效果 57

3.1.4  绘制和编辑文本框 59

3.1.5  绘制SmartArt插图 60

3.2  美观性：图片的特效设置 62

3.2.1  添加图片样式 62

3.2.2  添加艺术效果 64

3.2.3  添加阴影效果 65

3.2.4  添加三维效果 66

3.2.5  添加填充效果 67

3.3  生动性：版式的多样设置 69

3.3.1  文本的首字下沉设置 69

3.3.2  文本的双行合一显示 71

3.3.3  文本的拼音指南功能 73

3.3.4  文本的分栏版面设置 73

3.4  功能性：图表和数据表的制作 75

3.4.1  直观的图表数据引用 75

3.4.2  简便的图表数据修改 76

3.4.3  具体的数据表制作 78

3.4.4  图表的背景墙添加 79

3.4.5  图表的三维旋转显示 80

3.4.6  图表的三维格式设置 81

第4章  表格制作：创建、设计

与计算 83

4.1  表格创建：Word表格的基础操作 84

4.1.1  创建简单的空白表格 84

4.1.2  运用“绘制表格”选项创建

表格 85

4.1.3  运用“插入单元格”命令创建

表格 87

4.1.4  运用“拆分表格”按钮创建

表格 89

4.1.5  运用“拆分单元格”按钮形成

新列 90

4.1.6  多个单元格的快速合并 92

4.1.7  运用按钮删除单元格 93

4.1.8  运用按钮添加新行 93

4.1.9  添加新列 95

4.1.10  调整表格的行高与列宽 95

4.2  内容编辑：数据表格的格式设计 97

4.2.1  通过拖曳选取表格文本 97

4.2.2  通过拖曳移动表格文本 98

4.2.3  通过“复制”按钮复制表格

文本 99

4.2.4  快速删除多余的表格文本 101

4.2.5  设置表格文本的对齐方式 101

4.2.6  编辑和设置表格的边框

样式 103

4.2.7  美化表格的底纹样式设计 104

4.2.8  应用和修改表格套用格式 106

4.2.9  将表格内容转换为文本 107

4.3  功能应用：表格数据的排序

与计算 108

4.3.1  排序方式与规则 109

4.3.2  表格数据的顺序重组 109

4.3.3  表格数据的简单运算 111

第5章  文档输出：页面与打印设置 113

5.1  页面设置：创建文档的精美外观 114

5.1.1  选择合适的纸张尺寸 114

5.1.2  选择页边距样式 115

5.1.3  添加页边框效果 117

5.1.4  设置横向页面方向 118

5.1.5  自定义行和字符网格 119

5.1.6  创建文档的页面属性 120

5.2  版式设置：提升文档的编辑效率 122

5.2.1  选择合适的页码样式 122

5.2.2  选择文档行号样式 123

5.2.3  添加文档的页眉样式 124

5.2.4  在页眉中插入图片 126

5.2.5  添加文档的页脚样式 128

5.2.6  添加文档分隔符 128

5.2.7  创建文档目录内容 130

5.2.8  添加文档批注内容 132

5.2.9  添加文档水印效果 133

5.3  文档输出：设置预览与打印效果 134

5.3.1  预览文档打印效果 134

5.3.2  设置打印页面范围 135

5.3.3  设置文档的打印参数 137

5.3.4  执行文档内容打印 137

5.3.5  选择放弃打印方式 138

第6章  制表探索：掌握Excel表格的

基础操作 141

6.1  制表基础：创建、保存与关闭 142

6.1.1  运用命令新建工作簿 142

6.1.2  运用按钮保存工作簿 144

6.1.3  运用命令另存工作簿 145

6.1.4  多种途径关闭工作簿 146

6.1.5  创建工作簿权限密码 147

6.2  单元格：全面掌握操作技巧 149

6.2.1  运用选项插入单元格 149

6.2.2  选择单元格和单元格区域 150

6.2.3  4种方法复制单元格数据 154

6.2.4  4种方法移动单元格 155

6.2.5  运用按钮删除单元格 155

6.2.6  清除单元格数据与格式 156

6.2.7  使用内置的单元格样式 157

6.2.8  合并和拆分单元格 158

6.2.9  设置单元格自动换行 161

6.3  表格数据：深入了解编辑方法 162

6.3.1  设置日期数据格式 162

6.3.2  设置时间数据格式 164

6.3.3  替换单元格中的数据内容 165

6.3.4  自动填充单元格数据 167

6.3.5  设置单元格字符样式 168

6.3.6  改变单元格文本颜色 169

6.3.7  设置文本的边框和背景 170

6.4  表格美化：对象的插入与页面

设置 173

6.4.1  绘制基本图形 173

6.4.2  插入和编辑图片 174

6.4.3  插入和编辑艺术字 176

6.4.4  调整精确的页边距 178

6.4.5  设置页眉和页脚 180

第7章  数据处理：公式与函数的

运用 183

7.1  公式运用：高效的数据编辑 184

7.1.1  运算符的分类与优先级 184

7.1.2  在单元格中输入公式 186

7.1.3  通过“复制”按钮输入

公式 187

7.1.4  创建自定义公式 189

7.1.5  调整和修改公式 191

7.1.6  删除单元格公式 192

7.1.7  显示单元格公式 193

7.2  单元格的引用：数据计算的标识 194

7.2.1  单元格的引用方法 194

7.2.2  单元格的相对引用 195

7.2.3  单元格的绝对引用 196

7.2.4  单元格的混合引用 197

7.3  数据计算：熟练掌握常用函数 198

7.3.1  应用函数汇总求和 199

7.3.2  应用函数求平均值 200

7.3.3  应用函数求最大值 202

7.3.4  应用函数求最小值 203

7.3.5  应用函数进行条件检测 204

7.3.6  应用函数计算相乘结果 206

7.4  更多认识：其他类别函数详情 207

7.4.1  处理日期和时间函数 207

7.4.2  分析统计函数 207

7.4.3  计算数学和三角函数 207

7.4.4  分析查找和引用函数 208

7.5  函数输入：手动与向导输入法 208

7.5.1  函数的手动输入 208

7.5.2  函数的向导输入 209

第8章  数据分析：排序、筛选

与汇总 213

8.1  排序与筛选：有效管理和分析

数据 214

8.1.1  表格数据的简单排序 214

8.1.2  多列数据的高级排序 215

8.1.3  指定序列的自定义排序 218

8.1.4  数据的单条件自动筛选 221

8.1.5  数据的多条件自动筛选 222

8.1.6  表格数据的自定义筛选 224

8.1.7  条件区域的高级筛选 226

8.2  分类汇总：显示和隐藏数据信息 228

8.2.1  分类汇总概述 229

8.2.2  创建分类汇总数据列 229

8.2.3  创建嵌套分类汇总 231

8.2.4  数据的分级处理与显示 233

8.2.5  删除数据分类汇总 235

8.3  数据清单：记录管理与变量求解 236

8.3.1  数据输入的清单准则 237

8.3.2  多角度的数据清单管理 237

8.3.3  表格数据的单变量求解 239

8.3.4  表格数据的双变量求解 239

第9章  图表编辑：展现数据趋势

与状况 241

9.1  编辑图表：图形化的数据系列

显示 242

9.1.1  创建嵌入式图表 242

9.1.2  修改二维图表类型 244

9.1.3  调整数据图表位置 246

9.1.4  调整源数据区域 247

9.1.5  添加图表数据标签 249

9.1.6  设置图表填充效果 251

9.2  新建透视表：两种方法完成操作 254

9.2.1  向导功能法 254

9.2.2  分类筛选法 257

9.3  编辑透视表：多样化的数据明细

显示 258

9.3.1  调整透视表的排序 258

9.3.2  更改透视表的布局 260

9.3.3  套用透视表格式 261

9.3.4  删除透视表元素 263

9.3.5  更改透视表样式 264

9.4  新建透视图：两种方法进行编辑 266

9.4.1  数据表格法 266

9.4.2  透视表法 268

9.5  编辑透视图：形象化的数据类型

显示 270

9.5.1  设置透视图样式 270

9.5.2  更新透视图信息 272

9.5.3  添加透视图标题 274

9.5.4  更改透视图类型 275

9.5.5  删除数据透视图 277

第10章  文稿设计：PowerPoint的基本

 操作 279

10.1  基础操作：演示文稿的新建

与保存 280

10.1.1  创建空白演示文稿 280

10.1.2  及时保存演示文稿 282

10.1.3  另存备份演示文稿 282

10.1.4  加密保存演示文稿 283

10.1.5  打开任意演示文稿 286

10.1.6  快速关闭演示文稿 287

10.2  幻灯片：演示文稿的构成与编辑 288

10.2.1  3种方法插入幻灯片 288

10.2.2  多种方式选择幻灯片 292

10.2.3  3种方法移动幻灯片 294

10.2.4  4种方法复制幻灯片 297

10.2.5  删除不需要的幻灯片 302

10.3  文本内容：演示文稿的编辑

 与美化 303

10.3.1  使用文本框输入文字 303

10.3.2  添加演示文稿批注文本 305

10.3.3  设置演示文稿的字体效果 306

10.3.4  添加演示文稿颜色效果 307

10.3.5  添加演示文稿上标效果 309

10.3.6  添加文本内容删除线 310

10.3.7  复制与粘贴文本内容 311

10.3.8  撤销和恢复文稿编辑 313

10.3.9  批量修改演示文稿 313

10.3.10  添加文本的项目符号 315

10.3.11  设置自定义项目符号 317

第11章  对象添加：图片、图形

 与多媒体 321

11.1  图片与图形：编辑样式效果 322

11.1.1  调整图片大小 322

11.1.2  添加图片边框 323

11.1.3  设置剪贴画样式 325

11.1.4  绘制箭头图形 328

11.1.5  进行图形翻转 329

11.1.6  进行图形旋转 330

11.1.7  调整组合图形次序 331

11.2  SmartArt图形：插入与布局修改 333

11.2.1  插入循环图形 333

11.2.2  插入列表图形 334

11.2.3  插入棱锥形图形 335

11.2.4  调整图形布局 336

11.3  幻灯片：设计主题与母版 338

11.3.1  应用幻灯片主题 338

11.3.2  添加幻灯片背景 343

11.3.3  编辑幻灯片母版 346

11.4  媒体文件：插入声音与视频 351

11.4.1  添加声音文件 351

11.4.2  选定播放效果 352

11.4.3  设置播放模式 352

11.4.4  添加视频文件 352

11.4.5  添加视频样式 354

11.4.6  设置视频选项 355

第12章  效果演示：动画、切换

 与超链接 359

12.1  动画效果：类型选择与编辑 360

12.1.1  设置飞入动画效果 360

12.1.2  设置上浮动画效果 362

12.1.3  设置百叶窗动画效果 364

12.1.4  设置动画效果选项 366

12.1.5  设置动画切换时间 367

12.1.6  添加动画声音效果 369

12.2  切换效果：类型选择与设置 370

12.2.1  设置分割切换效果 371

12.2.2  设置溶解切换效果 372

12.2.3  设置窗口切换效果 373

12.2.4  设置跌落切换效果 374

12.2.5  设置切换效果选项 375

12.3  超链接：新建链接与文稿跳转 376

12.3.1  添加文本超链接 377

12.3.2  删除文本超链接 378

12.3.3  添加跳转动作按钮 380

12.3.4  更改文本超链接 382

12.3.5  编辑超链接格式 384

12.3.6  超链接到演示文稿 386

12.3.7  超链接到电子邮件 387

12.3.8  超链接到网页 388

12.3.9  超链接到新建文档 388

第13章  完成制作：文稿放映、输出

 与打印 389

13.1  文稿放映：总体效果显示方式

 选择 390

13.1.1  设置演讲者放映幻灯片 390

13.1.2  设置观众自行浏览幻灯片 391

13.1.3  设置展台浏览放映幻灯片 392

13.1.4  设置循环放映幻灯片 393

13.1.5  设定手动换片方式 393

13.2  幻灯片启动：3种方法实现放映 394

13.2.1  方法一：从头开始放映 394

13.2.2  方法二：从当前幻灯片开始

 放映 395

13.2.3  方法三：自定义幻灯片

 放映 396

13.3  样式选择：3种方法实现输出 398

13.3.1  样式一：打包成CD 399

13.3.2  样式二：作为图形文件 401

13.3.3  样式三：作为放映文件 403

13.4  文稿打印：页面设置与打印选择 404

13.4.1  设置幻灯片输出页面尺寸 405

13.4.2  设置幻灯片输出页面方向 406

13.4.3  设定幻灯片页面编号

 起始值 408

13.4.4  设定幻灯片页面宽度

 和高度 408

13.4.5  设置幻灯片打印内容范围 409

13.4.6  设置幻灯片打印预览选项 410

13.4.7  设置幻灯片页面边框 411

13.4.8  打印当前演示文稿 413

第14章  典型应用：办公文件编排

 案例 415

14.1  Word办公文件编辑 416

14.1.1  制作证明信 416

14.1.2  制作日历表 423

14.2  Excel办公文件处理 431

14.2.1  人力资源成本计算 431

14.2.2  商品销售报表制作 440

14.3  PowerPoint办公文件制作 449

14.3.1  制作工作计划模板 449

14.3.2  制作电子相册 459