本书比较系统地介绍了质量管理的有关理论、方法和在实践中的做法。在理论篇阐述了质量与质量管理、全面质量管理、质量管理体系和我国最新颁布的卓越绩效评价准则；在方法篇推介了开展质量管理活动时常用的收集整理数字资料、非数字资料的方法，数理统计方法和抽样检验的方法；在实践篇根据国内近年来质量管理的实际设置了QC小组活动、质量管理体系文件的编写、内审与管理评审及开展6SIGMA管理等内容。 本书遵循理论够用为度、实践案例为重的原则。每章后均附有选编的案例和供学习者应试的模拟试卷，具有实际性、实用性、实践性、实事性和实惠性的特点。 本书可作为高职高专院校学生的专业课教材，也可作为各行各业质量管理工作者的参考读物或培训用书。

目 录
第一篇 理论篇
第一章 质量与质量管理 1
第一节 质量的概念和意义 1
一、质量与质量特性 1
二、提高产品质量的意义 4
第二节 质量管理、质量职能和质量职责 5
一、质量管理 5
二、质量职能和质量职责 7
三、质量管理新理论 7
第三节 我国质量管理的现状及发展 9
一、初始阶段的质量形势 9
二、规范化阶段的质量振兴 11
三、追求卓越阶段的质量管理 发展方向 12
第四节 国外质量管理简介 17
一、美国质量管理概况 17
二、日本质量管理的特征 19
案例1 创建学习型企业 23
模拟试卷1 24
第二章 全面质量管理 26
第一节 全面质量管理的由来、含义 及特点 26
一、全面质量管理的由来 26
二、全面质量管理的含义及特点 29
第二节 全面质量管理的原则 和工作程序 33
一、质量管理八项基本原则 33
二、PDCA循环的工作程序 35
第三节 全面质量管理的基础工作 36
一、质量教育工作 37
二、标准化工作 37
三、计量工作 38
四、质量信息工作 39
五、质量责任制 39
案例2 全面质量管理与我国经济 发展结下不解之缘 40
模拟试卷2 41
第三章 质量管理体系 44
第一节 ISO 9000族标准 44
一、ISO 9000族标准的产生与发展 44
二、ISO 9000族标准简介 48
第二节 “基础和术语”标准 50
一、质量管理体系基础 50
二、术语 55
第三节 质量管理体系“要求”标准 56
一、标准的应用范围、用途 56
二、质量管理体系的要求 57
三、“四大过程”要求 58
第四节 质量管理体系认证 68
一、认证概述 68
二、质量管理体系认证 70
案例3 精益生产及其与质量管理 体系的融合 73
模拟试卷3 75
第四章 卓越绩效评价 77
第一节 制定卓越绩效评价标准的目的 和作用 77
一、制定卓越绩效评价标准的国际、 国内背景 77
二、制定评价准则标准的目的 和实质 79
三、评价准则的作用 80
第二节 评价准则概述 81
一、评价准则的结构 81
二、评价准则的特点 83
三、评价准则的价值观 84
第三节 实施指南介绍 88
一、领导 88
二、战略 90
三、顾客与市场 92
四、资源 93
五、过程管理 96
六、测量、分析与改进 99
七、经营结果 101
第四节 评价准则的评分系统 和质量奖申报 104
一、评价准则的评分系统 104
二、国家质量奖申报 109
案例4 卓越绩效模式有效实施分析 111
模拟试卷4 113
第二篇方法篇
第五章 常用的收集整理数字 资料的方法 115
第一节 预备知识 115
一、统计数据及其分类 115
二、总体、个体和样本 117
三、随机抽样的方法 117
四、常用的统计特征数 119
第二节 调查表、分层法与简易图表 121
一、调查表 121
二、分层法 124
三、简易图表 126
第三节 排列图、直方图、过程能力 指数 133
一、排列图 133
二、直方图 135
三、过程能力指数 140
第四节 控制图和散布图 143
一、控制图 143
二、散布图 153
案例5 统计方法的应用(实例之一) 156
案例6 统计方法的应用(实例之二) 157
模拟试卷5 159
第六章 常用的收集整理非数字 资料的方法 162
第一节 因果图、关联图、系统图 162
一、因果图 162
二、关联图 164
三、系统图 168
第二节 矩阵图、流程图、亲和图 171
一、矩阵图 171
二、流程图 176
三、亲和图 177
第三节 过程决策程序图、矢线图 179
一、过程决策程序图 179
二、矢线图 181
第四节 对策表、水平对比法、头脑 风暴法 186
一、对策表 186
二、水平对比法 188
三、头脑风暴法 189
案例7 工具技法的应用(实例之三) 191
案例8 工具技法的应用(实例之四) 192
模拟试卷6 194
第七章 统计技术方法 197
第一节 统计技术方法概述 197
一、统计技术的概念及内容 197
二、几种常见的分布 198
第二节 假设检验 210
一、假设检验预备知识 210
二、假设检验的应用 214
第三节 方差分析 220
一、方差分析的概念 220
二、方差分析的应用 225
第四节 正交试验设计 230
一、正交试验设计的含义 230
二、正交试验设计的应用 238
案例9 假设检验在证实产品质量改进的 有效性方面的应用 243
案例10 寻找影响假密度主要因素的正交 试验设计 246
模拟试卷7 249
第八章 统计抽样检验的方法 251
第一节 统计抽样检验的类型及原理 251
一、统计抽样检验的概念 251
二、抽样检验的原理 254
第二节 计数调整型抽样检验 259
一、计数调整型抽样检验概述 259
二、2828.1的应用步骤 260
第三节 计数标准型抽样检验 273
一、计数标准型抽样检验概述 273
二、抽样检索程序 276
案例11 计数调整型抽样检验的应用 277
模拟试卷8 281
第三篇 实践篇
第九章 QC小组活动 283
第一节 QC小组概述 283
一、QC小组的概念与特点 283
二、QC小组活动的宗旨和作用 284
第二节 QC小组的组建 285
一、组建QC小组的原则 285
二、QC小组成员 286
三、QC小组组建程序与注册登记 287
第三节 QC小组活动程序 288
一、QC小组活动的基本条件 288
二、QC小组活动的程序 289
第四节 QC小组活动成果的总结 与评价 296
一、QC小组活动成果 296
二、对QC小组活动成果的评审 299
案例12 统计技术在QC小组活动中的 应用 304
模拟试卷9 305
第十章 质量管理体系文件的编写 307
第一节 质量管理体系文件编制概述 307
一、质量管理体系文件的重要性 307
二、质量管理体系文件的内容 308
三、质量管理体系文件编制应 遵循的原则与注意事项 311
第二节 质量手册的编写 313
一、编制质量手册的目的和 质量手册的特性 313
二、质量手册的编写方法 315
第三节 程序文件的编写 321
一、程序文件编制的要求与原则 321
二、程序文件的编制方法 323
第四节 记录的编制 331
一、记录的种类 331
二、记录的编制要求 334
案例13 TX公司质量手册、程序文件 示例 335
案例14 BF公司质量记录格式 示例(节选) 340
模拟试卷10 342
第十一章 内审与管理评审 344
第一节 质量管理体系审核概论 344
一、质量管理体系审核概论 344
二、质量管理体系审核的范围 和类型 347
三、质量管理体系审核的对象、目的 和准则 349
第二节 内部质量审核 351
一、内部质量审核概述 351
二、内部审核的实施 354
第三节 管理评审 363
一、管理评审的目的、依据 和任务 363
二、管理评审的策划 364
三、管理评审会议的召开 366
四、管理评审与内部质量审核的 区别 367
案例15-1 CC公司审核策划方案 368
案例15-2 CC公司审核日程计划 369
案例16-1 CC公司内审检查表 370
案例16-2 CC公司的不合格项报告单 示例 372
案例17 CC公司的管理评审报告 373
模拟试卷11 374
第十二章 开展6SIGMA管理 376
第一节 6SIGMA管理的产生与发展 376
一、6SIGMA管理的诞生 376
二、6SIGMA的推广 378
第二节 6SIGMA的含义和语言 381
一、6SIGMA的含义 381
二、6SIGMA的语言 385
第三节 6GSIGMA管理的组织与培训 388
一、6GSIGMA管理的组织形式 388
二、6SIGMA的培训 390
第四节 6SIGMA方法展开 391
一、DMAIC过程改进流程 392
二、DFSS 6SIGMA设计 401
案例18 提高网站的点击率 402
模拟试卷12 403
附录A 各章模拟试卷(部分)答案 405
模拟试卷1 405
模拟试卷2 405
模拟试卷3 405
模拟试卷4 406
模拟试卷5 406
模拟试卷6 407
模拟试卷7 407
模拟试卷8 408
模拟试卷9 408
模拟试卷10 408
模拟试卷11 408
模拟试卷12 409
参考文献 410