20世纪70年代以来，物流学在世界范围内受到广泛重视并获得迅速发展。近几年来，国内外关于物流学的研究成果颇多，但由于物流所覆盖的领域广泛，所涉及的知识也非常渊博，仍然有很多有待完善之处。作者在编写过程中不但参考了大量的文献资料，借鉴和吸收了国内外众多学者的研究成果并且融入了历年物流方面的科研和教学经验。 物流学是一门系统化、实用化很强的科学。本书是以系统的和实用的观念来阐述物流理论的知识和技术。本书从理论和实务两大方面对物流管理、物流信息技术、物流系统规则、物流组织与管理、物流标准化等物流理论知识和采购管理、运输与配送管理、仓储保管、流通加工、包装管理、装卸搬运、物流成本控制等物流实用技术进行阐述，并且，每章都配有实际案例及自测习题。 本书内容具有很强的科学性、可靠性和实用性，适合高等院校物流管理专业及相关专业(工商管理、市场营销、经济管理等)的教学科研人员及学生使用。

目 录
第一章 物流概述 1
第一节 物流简介 1
一、物流的概念 1
二、物流活动的过程 3
三、物流与商流、资金流、信息流和 电子商务 5
四、几种物流观点 7
第二节 物流的分类与作用 9
一、物流的分类 9
二、物流的作用 11
第三节 物流的发展历程 13
一、美国物流的发展 13
二、日本物流的发展 15
三、中国物流的发展 16
四、现代物流的发展趋势 19
本章小结 23
自测题 24
案例分析 24
阅读材料 27
第二章 物流信息技术 31
第一节 物流信息 31
一、物流信息的概念 31
二、物流信息的特点 32
三、物流信息的作用 33
四、物流信息的种类 35
第二节 物流信息技术 37
一、条形码技术 37
二、射频技术 39
三、EDI技术 40
第三节 物流信息化 42
一、物流信息化概述 42
二、我国物流信息化的发展 44
本章小结 46
自测题 47
案例分析 47
阅读材料 49
第三章 采购管理 51
第一节 采购概述 51
一、采购的概念 51
二、采购的重要性 52
三、采购的流程和目标 53
四、采购的分类 55
第二节 供应商关系管理 59
一、供应商关系管理的含义和内容 59
二、企业供应商分类 60
三、供应商选择的步骤 64
四、供应商的控制与激励 66
五、供应商的评价与度量 68
本章小结 70
自测题 71
案例分析 71
阅读材料 73
第四章 运输与配送管理 75
第一节 运输概述 75
一、运输的概念 75
二、运输的作用及方式 76
三、运输合理化 85
第二节 配送概述 88
一、配送的概念 88
二、配送的种类 92
三、配送的方式 95
第三节 配送中心 99
一、配送中心的定义及种类 99
二、配送中心的工艺及设备 103
本章小结 113
自测题 113
案例分析 113
阅读材料 115
第五章 仓储保管 118
第一节 储存概述 118
一、储存的概念及作用 118
二、储存的分类 119
三、储存合理化 122
第二节 仓库的种类和管理 124
一、仓库概述 124
二、仓库的分类 125
三、仓储保管作业流程 128
第三节 库存管理 130
一、库存概述 130
二、库存管理控制的目标 132
三、传统库存管理控制方法 132
四、现代库存控制方法 136
本章小结 139
自测题 139
案例分析 139
阅读材料 141
第六章 流通加工 144
第一节 流通加工概述 144
一、流通加工的概念 144
二、流通加工的地位及作用 145
三、流通加工的类型和方式 147
四、流通加工合理化 150
第二节 流通加工的技术 152
一、水泥的流通加工 152
二、木材的流通加工 153
三、煤炭及其他燃料的流通加工 154
四、干板玻璃的流通加工 155
五、生鲜食品的流通加工 155
六、机械产品及零配件的流通 加工 156
第三节 流通加工企业 156
一、流通加工产业概述 156
二、流通加工经济效益 158
三、流通加工产业发展 159
本章小结 160
自测题 161
案例分析 161
阅读材料 164
第七章 包装管理 165
第一节 包装概述 165
一、包装的概念 165
二、包装功能 165
三、包装分类 167
第二节 包装技术 170
一、常见的几种包装技术 170
二、包装材料及选用 172
三、常用的包装机械 174
第三节 包装管理 175
一、包装管理的重要性 175
二、包装选择原则 176
三、包装标准化 177
四、包装集装化 178
五、包装合理化 179
本章小结 181
自测题 182
案例分析 182
阅读材料 184
第八章 装卸搬运 186
第一节 装卸搬运概述 186
一、装卸搬运的概念 186
二、装卸搬运的特点 187
三、装卸搬运的分类 187
第二节 装卸搬运设备与作业 189
一、装卸搬运设备 189
二、装卸搬运作业 193
第三节 装卸搬运管理 196
一、装卸搬运机械选择 196
二、装卸搬运机械配套 196
三、装卸搬运的合理化 197
本章小结 199
自测题 199
案例分析 200
阅读材料 201
第九章 物流系统 203
第一节 物流系统概述 203
一、系统的定义 203
二、物流系统的定义 204
三、物流系统的构成 205
四、物流系统的特征 205
第二节 物流系统分析 206
一、物流系统分析内容 206
二、物流系统分析步骤 208
第三节 物流系统规划 209
一、物流系统的网络布点 ——选址 209
二、设施布置规划 212
三、精益物流系统模式 218
本章小结 220
自测题 220
案例分析 220
阅读材料 221
第十章 物流成本控制 224
第一节 物流成本概述 224
一、物流成本的概念 224
二、物流成本构成 224
三、物流成本分类 225
第二节 物流成本的计算 231
一、物流成本计算的意义 231
二、物流成本的范围 231
三、物流成本计算原则 233
四、物流成本的计算程序 236
五、物流成本计算方法 238
第三节 物流成本管理及控制 250
一、物流成本管理含义 250
二、物流成本控制内容 250
三、物流成本控制方法 251
四、物流成本控制策略 264
本章小结 267
自测题 267
案例分析 268
阅读材料 269
第十一章 物流组织与管理 274
第一节 物流组织 274
一、物流组织的概述 274
二、物流组织的结构类型 277
三、影响物流组织结构选择的 主要因素 285
第二节 物流管理 287
一、物流管理的概述 287
二、物流管理的内容 287
三、物流管理的步骤 287
第三节 供应链管理 288
一、供应链管理概述 289
二、供应链管理设计 295
三、供应链战略管理 300
本章小结 307
自测题 308
案例分析 308
阅读材料 309
第十二章 物流标准化 312
第一节 物流标准化概述 312
一、物流标准化的含义 312
二、物流标准化的种类 312
三、物流标准化的作用 315
四、我国物流标准化现状及 发展对策 316
第二节 国际物流标准化 319
一、国际物流标准化的含义 319
二、国际物流标准化发展状况 320
三、国际物流标准化组织 321
第三节 物流标准化的原则与方法和 体系 322
一、物流标准化的基本原则 322
二、物流标准化的方法 324
三、物流标准化的体系 328
第四节 物流质量管理与质量认证 335
一、物流质量的内容 335
二、物流质量管理的原则与 基础工作 337
三、我国的物流质量认证 339
本章小结 343
自测题 344
案例分析 344
阅读材料 349
参考文献 352

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