本书是教育部旅游管理专业教育教学改革项目配套教材之一，是参照2006年1月实施的新《公司法》和《证券法》，结合现代旅游财务管理的最新理论与方法编写的，共10章。其主要内容和逻辑体系的安排有以下特点：以旅游企业的物流和资金流为管理的对象；以旅游财务管理目标为管理的导向；以资金时间价值、投资风险价值为管理的基本价值理念；以旅游企业短期资本的筹集和长期资本的筹集、旅游企业投资管理、旅游企业利润分配管理为管理的基本内容；以资本成本与资本结构的计算分析，财务的预测、决策、计划和控制，以及旅游企业财务分析为管理的技术方法；以旅游企业国际财务管理等特种业务为重要补充。 本书可作为高等学校旅游管理专业的教科书，也可作为旅游高职教育以及在旅游企事业单位从事旅游经济管理的有关人员的培训教材或参考书。

目 录

第一章 导论 1
第一节 旅游企业及其组织形式 2
一、旅游企业的组织形式 2
二、旅游企业生产经营中的 物流与资金流 4
三、旅游企业的目标 5
第二节 旅游财务管理的目标 6
一、利润最大化 6
二、财富最大化 7
三、社会责任 8
第三节 旅游财务管理的内容 9
一、筹资管理 9
二、投资管理 9
三、利润分配管理 10
第四节 旅游财务管理的环境 10
一、经济环境 10
二、法律环境 12
三、金融环境 13
案例与点评 14
练习与思考题 15
复习自测题 15
第二章 旅游财务管理的 两个价值观念 19
第一节 货币的时间价值 20
一、货币时间价值的概念 20
二、货币时间价值的计算 20
第二节 投资的风险价值 30
一、投资风险价值的概念 31
二、风险价值的计算 31
三、投资组合的风险价值 35
案例与点评 40
阅读资料 40
练习与思考题 46
复习自测题 46
第三章 旅游企业短期资金筹资管理 49
第一节 旅游企业筹资概述 50
一、筹资的动机与要求 50
二、筹资的类型与原则 51
三、筹资渠道与筹资方式 54
第二节 短期资金筹集概述 57
一、短期资金筹集的特点 57
二、短期资金的筹集策略 58
第三节 商业信用 59
一、商业信用的形式及应用 59
二、商业信用融资的优缺点 62
第四节 短期借款 63
一、短期借款的种类 63
二、短期借款的信用条件 64
三、银行借款利息的支付方式 65
四、短期借款成本 66
五、银行借款筹资的优缺点 66
案例与点评 67
练习与思考题 68
复习自测题 68
第四章 旅游企业长期资本筹集 71
第一节 股权资本筹集管理 72
一、资本金制度 72
二、吸取直接投资 75
三、发行普通股票 78
四、优先股筹资 85
五、留存收益筹资 88
六、认股权证融资 90
第二节 债权资本筹资管理 93
一、长期银行借款 93
二、发行债券 96
三、可转换债券 104
第三节 融资租赁 106
一、租赁的种类 107
二、融资性租赁与经营租赁 的区别 109
三、融资租赁的程序 109
四、融资租赁租金的计算 110
五、租金的确定 111
六、租赁筹资方式的评价 112
案例与点评 114
阅读资料 115
练习与思考题 117
复习自测题 117
第五章 资金成本与资本结构 121
第一节 资金成本概述 122
一、资金成本的内涵等 基本问题 122
二、个别筹资方式的资金成本 及其计算 124
三、综合资金成本 127
四、边际资金成本 127
第二节 杠杆效应 129
一、杠杆效应的含义 129
二、成本习性及相关概念 129
三、经营杠杆 131
四、财务杠杆 133
五、总杠杆 135
第三节 资本结构决策 137
一、资本结构概述 137
二、资本结构的理论 139
三、资本结构决策的方法 143
案例与点评 146
练习与思考题 151
复习自测题 152
第六章 旅游企业营运资本管理 153
第一节　现金管理 154
一、占用现金的原因 154
二、现金管理的目的 155
三、现金管理的方法 155
第二节　有价证券管理 161
一、短期有价证券投资应考虑 的主要因素 162
二、有价证券的种类与特点 162
三、有价证券投资组合管理 163
第三节　应收账款管理 163
一、应收账款的功能与成本 164
二、信用政策 165
三、应收款的日常管理 167
第四节　存货管理 171
一、存货的概念 171
二、存货的功能与成本 171
三、存货管理的目的 173
四、存货管理模型 173
五、存货的日常控制 179
案例与点评 181
练习与思考题 183
复习自测题 184
第七章　旅游企业投资管理 187
第一节　现金流量 188
一、现金流量的概念 188
二、现金流量的计算 191
第二节 投资决策评价指标 192
一、非贴现现金流量指标 193
二、贴现现金流量指标 196
第三节 投资决策评价指标的应用 202
一、单一投资方案的 可行性评价 202
二、多个互斥方案的 比较与优选 203
案例与点评 206
练习与思考题 208
复习自测题 209
第八章 旅游企业利润分配管理 211
第一节 利润分配的内容 212
一、利润及其构成 212
二、利润分配的项目 214
三、利润分配的顺序 215
四、股利分配的程序 215
第二节 股利政策与公司价值 217
一、股利政策无关论 217
二、“在手之鸟”理论 218
三、差别税收理论 218
第三节 股利政策的制定 219
一、影响股利政策的因素 219
二、股利分配政策 222
第四节 股票股利、股票分割 和股票回购 224
一、股票股利 224
二、股票分割 226
三、股票回购 227
案例与点评 228
练习与思考题 230
复习自测题 230
第九章 旅游企业财务分析 233
第一节 旅游企业财务分析概述 234
一、财务分析的意义 234
二、财务分析的目的 235
三、财务报表 237
四、财务分析的内容 241
第二节 财务分析方法 243
一、趋势分析法 243
二、比率分析法 244
三、因素分析法 246
第三节 财务分析指标 249
一、偿债能力分析 249
二、营运能力分析 253
三、盈利能力分析 256
四、发展能力分析 258
第四节 杜邦分析体系简介 260
案例与点评 262
练习与思考题 270
复习自测题 270
第十章 旅游企业国际财务管理 275
第一节 国际财务管理概述 276
一、国际财务管理的概念 276
二、国际财务管理的特点 276
三、国际财务管理的内容 277
第二节 国际筹资管理 278
一、国际筹资渠道 278
二、国际筹资方式 279
第三节 国际投资管理 282
一、国际投资环境 282
二、国际投资方式 283
三、国际投资风险 283
第四节 国际企业纳税管理 285
一、国际纳税概述 286
二、避免双重纳税 288
三、国际避税与反避税 290
第五节 外汇风险管理 294
一、外汇与外汇交易 294
二、外汇风险的种类 296
三、外汇风险的控制 297
案例与点评 298
练习与思考题 299
复习自测题 299
附录 302
参考文献 311

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