本书是教育部旅游管理专业教育教学改革项目系列配套教材之一，全书共分15章，主要内容包括：旅游资源概说，中国的地文景观、水域风光、生物景观和气候天象旅游资源，中国的文物古迹、民俗风情、城乡风貌、现代设施、宗教文化、文学艺术和美食购物旅游资源，中国旅游资源的精华——世界遗产，旅游景观欣赏原理，中国的旅游资源分区等。 本书是作者多年教学科研的结晶，其内容丰富，资料翔实，观点新颖，信息量大。并且将理论阐述与案例分析有机地结合起来，既反映了国内外本学科最新的、最前沿的发展动态，又反映了近16年来全国重要旅游资源的变化情况，具有科学性、前瞻性和时效性。深入浅出，语言生动，文笔流畅，图文并茂，具有很强的可读性。既有助于学生系统学习和全面掌握中国的旅游资源理论与知识，又有利于科研写作基本功的训练。 本书不仅可以作为普通高校旅游管理和地理类本科专业的教学用书，还可以作为全校性跨专业选修课教材，而且可以作为旅游开发与规划工作者、导游人员、景区管理人员的培训教材，并适合旅游爱好者阅读。

目 录
第一章 导论 1
第一节 旅游资源的基本概念 2
一、旅游资源是旅游活动 发展的产物 2
二、旅游资源概念的界定 3
三、与旅游资源相关的 概念 4
第二节 旅游资源的形成机制 6
一、自然景观旅游资源形成的 基本条件 6
二、人文景观旅游资源形成的 基本条件 8
第三节 旅游资源的主要特性 10
一、对旅游者的吸引向性 10
二、区域性 11
三、多样性和综合性 11
四、永续性和不可再生性 11
第四节 旅游资源的类型划分 12
一、国家标准分类 12
二、旅游资源的分类 15
第五节　中国旅游资源纵览 17
一、自然景观旅游资源 17
二、人文景观旅游资源 21
第六节 21世纪中国旅游资源开发的 七大趋势 28
一、观光旅游加快向度假休闲 旅游过渡 28
二、都市旅游和会展旅游 方兴未艾 28
三、工业旅游、农业旅游和教育 科技旅游不断推陈出新 29
四、探险旅游渐成时尚， 太空旅游变为现实 31
五、节庆旅游层出不穷 31
六、生态旅游魅力常在 32
七、主题公园建设趋向理性 和规范 32
复习思考题 34
第二章 中国的地文景观旅游资源 35
第一节 山岳形胜 36
一、山岳形胜的旅游价值与 主要类型 36
二、中国的主要名山 37
第二节 岩溶景观 45
一、岩溶景观的旅游价值与 主要类型 45
二、中国著名的岩溶景观 46
第三节 风沙地貌 48
一、风沙地貌的旅游价值与 主要观赏形态 48
二、中国著名的风沙地貌景观 50
第四节 海岸地貌 51
一、海岸地貌的旅游价值与 主要类型 51
二、中国著名的海岸地貌景观 52
第五节 地质遗迹 55
一、地质遗迹的旅游价值与 主要类型 55
二、中国著名的地质遗迹 57
典型案例 60
复习思考题 61
第三章 中国的水域风光旅游资源 63
第一节 江河溪涧 64
一、江河溪涧的旅游价值与 主要类型 64
二、中国著名的江河溪涧 65
第二节 湖泊水库 71
一、湖泊水库的旅游价值与 主要类型 71
二、中国著名的湖泊水库 74
第三节 瀑布泉点 77
一、瀑布泉点的旅游价值与 主要类型 77
二、中国的主要名瀑 81
三、中国的主要名泉 83
第四节　现代冰川 85
一、现代冰川的旅游价值与 主要类型 86
二、中国著名的现代冰川 87
第五节 滨海景观 89
一、滨海景观的旅游价值与 主要类型 89
二、中国著名的滨海景观 90
典型案例 91
复习思考题 93
第四章 中国的生物景观旅游资源 95
第一节 森林景观 97
一、森林景观的旅游价值与 主要类型 97
二、中国著名的森林景观 99
第二节 草原景观 101
一、草原景观的旅游价值与 主要类型 102
二、中国著名的草原景观 103
第三节 古树名木与奇花异卉 106
一、古树名木与旅游 106
二、奇花异卉与旅游 108
第四节 珍稀动物及其栖息地 110
一、珍稀动物及其栖息地的 旅游价值 110
二、中国著名的珍禽异兽 111
三、中国珍禽异兽的主要栖息地 ——自然保护区 113
典型案例 116
复习思考题 118
第五章 中国的气候天象旅游资源 119
第一节 宜人气候 120
一、宜人气候的旅游价值与 主要类型 120
二、中国宜人气候的分布 123
第二节 冰雪景观 123
一、冰雪景观的旅游价值 123
二、中国冰雪景观的分布 124
第三节 天象奇观 126
一、天象奇观的概念与 旅游价值 126
二、中国著名的天象奇观 127
复习思考题 130
第六章 中国的文物古迹旅游资源 131
第一节　古建筑 132
一、中国古建筑的主要 特征与类型 132
二、中国著名的古建筑 141
第二节　石窟寺及石刻 143
一、石窟寺及石刻的旅游价值 143
二、中国著名的石窟寺及石刻 147
第三节 古墓葬 148
一、古墓葬的含义及其 旅游吸引力 148
二、中国古墓葬的主要类型 149
三、中国著名的古墓葬 151
第四节　古遗址 152
一、古遗址的含义与旅游 观赏内容 152
二、中国著名的古遗址 154
第五节　近现代重要史迹及 代表性建筑 155
一、遵义会议旧址 155
二、上海外滩近代建筑群 156
三、青岛“提督楼” 157
四、广州石室天主教堂 157
五、澳门大三巴牌坊 158
复习思考题 159
第七章 中国的民俗风情 旅游资源 161
第一节　节会庆典与民间歌舞 162
一、节会庆典与民间歌舞的 旅游价值 162
二、中国著名的节会庆典与 民间歌舞 163
第二节　民居建筑 167
一、民居建筑的旅游价值 167
二、中国主要民居建筑纵览 168
第三节　民族服饰 171
一、民族服饰的旅游价值 171
二、中国民族服饰选粹 172
第四节　生活习俗与风味饮食 173
一、生活习俗与风味饮食的 旅游价值 173
二、中国生活习俗与风味 饮食纵览 176
第五节　民族工艺与民间艺术 178
一、民族工艺与民间艺术的 旅游价值 178
二、中国著名的民族工艺与 民间艺术 179
三、中国民族工艺与民间 艺术的保护 181
复习思考题 182
第八章 中国的城乡风貌旅游资源 183
第一节　古都名城 184
一、古都名城的旅游价值与 主要类型 184
二、中国主要的古都名城 186
第二节　现代都市 187
一、现代都市的形成与 旅游价值 188
二、中国的主要现代都市 192
第三节　特色城市 193
一、特色城市的旅游价值 193
二、多姿多彩的中国特色城市 195
第四节　古镇风貌 196
一、古镇的旅游价值与 主要类型 197
二、中国著名的古镇 201
第五节　乡村景观 202
一、乡村景观的旅游价值与 主要类型 202
二、中国著名的乡村景观 204
复习思考题 206
第九章 现代设施旅游资源 207
第一节　大型工程设施 208
一、大型水利工程 208
二、大型工业设施 211
三、大型交通设施 212
四、大型公用设施 213
第二节　文化休闲设施 219
一、博物馆 219
二、科技馆 220
三、大剧院 223
四、图书馆 224
第三节　康体娱乐设施 225
一、欢乐谷 225
二、广州长隆欢乐世界 226
三、香港迪斯尼乐园 227
四、广东奥林匹克体育中心 228
复习思考题 229
第十章 中国的宗教文化 旅游资源 231
第一节　宗教建筑 232
一、宗教建筑的旅游价值与 主要类型 232
二、中国著名的宗教建筑 234
第二节　宗教活动 237
一、宗教活动的旅游价值 237
二、中国的重要宗教活动 238
第三节　宗教艺术 240
一、宗教艺术的旅游价值 240
二、中国的宗教艺术精华 241
复习思考题 243
第十一章 中国的文学艺术 旅游资源 245
第一节 文学名作与神话传说 246
一、资源特色 246
二、旅游功能 246
三、文学名作和神话传说的 旅游开发 248
第二节　楹联题刻与书法绘画 249
一、楹联题刻与旅游 249
二、书法绘画与旅游 252
第三节　园林艺术与城市雕塑 256
一、中国园林类型与组成要素 256
二、城市雕塑与旅游 259
第四节　戏曲影视与杂技武术 261
一、戏曲与旅游 261
二、影视与旅游 264
三、杂技武术 265
复习思考题 268
第十二章 中国的美食、购物 旅游资源 269
第一节　烹调技艺与美味佳肴 270
一、中国烹饪的主要特点 270
二、中国八大菜系 271
三、令人垂涎的地方风味小吃 274
第二节　特产名品与旅游纪念品 275
一、中国具有代表性的 特产名品 276
二、旅游纪念品 281
第三节　旅游购物场所 283
一、旅游特色购物街 283
二、著名店铺与特色市场 285
三、现代商厦 287
复习思考题 288
第十三章 中国旅游资源的精华 ——世界遗产 289
第一节　世界遗产概说 290
一、世界遗产的由来和发展 290
二、世界遗产的评定标准 290
三、世界遗产的类型 291
第二节　中国现有的31处世界遗产 291
一、世界文化遗产 291
二、世界自然遗产 303
三、世界文化和自然双重遗产 305
复习思考题 308
第十四章 中国旅游资源的精华 309
第一节　自然景观美欣赏 310
一、自然景观美的特征 310
二、自然景观美欣赏 313
第二节　人文景观美欣赏 315
一、人文景观美的特征 315
二、建筑美欣赏 316
三、中国古典园林欣赏 319
第三节　旅游观赏分类与方法 323
一、旅游观赏分类 323
二、旅游审美方法 326
复习思考题 329
第十五章 旅游资源分区 331
第一节　旅游资源分区的意义与 原则 332
一、旅游资源分区的意义 332
二、旅游资源分区的原则 332




第二节　中国旅游资源分区 334
一、东北冰雪景观近代名 城旅游区 335
二、中原华夏文明山海 形胜旅游区 335
三、华东名山秀水园林 都市旅游区 336
四、华中峡谷名山文化 胜迹旅游区 337
五、华南南国海滨现代 风貌旅游区 338
六、西南奇山异水民族 文化旅游区 340
七、西北丝路古迹大漠 绿洲旅游区 340
八、塞外草原风光蒙古族 风情旅游区 341
九、青藏雪域高原宗教 文化旅游区 342
十、港澳台中西文化海岛 风情旅游区 343
复习思考题 345
参考文献 347
附录一 中国主要自然景观 分布示意图 351
附录二 中国主要人文景观 分布示意图 352
附录三 中国旅游资源分区示意图 353

[图书资源]