本书结合中外美术发展的新形势和新特点，针对高职高专院校广告和艺术设计专业应用型人才的培养目标，系统介绍了中国绘画与书法、外国绘画、建筑艺术、雕塑艺术、工艺美术、现代设计等中外美术鉴赏的基本理论知识；同时注重体现时代精神，挖掘深蕴的人文内涵，精选风格鲜明的经典作品，力求教学内容和教材结构的创新。 本书结构合理、案例翔实、图文并茂，内容通俗易懂、突出实用性，并且采用新颖统一的格式化体例设计，既适用于高职高专院校广告和艺术设计专业的教学，也可以作为广告企业和艺术设计公司从业者的职业教育与岗位培训教材，对于广大社会自学者也是一本非常有益的参考读物。

第一章概述 1 学习要点及目标 2 本章导读 2 第一节　为什么要进行美术欣赏 2 一、大众化艺术 2 二、陶冶性情 3 三、加强中外美术传统学习 3 第二节　美术欣赏的性质和条件 3 一、美术欣赏是一种审美认识活动 3 二、美术欣赏的主客观条件 4 第三节　美术欣赏的过程 5 第四节　怎样把握美术欣赏 6 一、有关知识的把握 6 二、有关作品内容和意义的解读 6 三、有关形式与技巧及表现性的把握 7 四、总体风格与品格的把握 8 本章小结 8 思考题 8 第二章中国绘画与书法欣赏 9 学习要点及目标 10 本章导读 10 第一节　壁画欣赏 11 第二节　卷轴人物、风俗画欣赏 16 第三节　卷轴山水画欣赏 29 第四节　卷轴花鸟画欣赏 43 第五节　20世纪绘画欣赏 50 第六节　中国书法作品欣赏 61 本章小结 68 思考题 68 学习建议 68 第三章外国绘画欣赏 69 学习要点及目标 70 本章导读 70 第一节　宗教绘画欣赏 70 第二节　神话、历史及风俗画欣赏 78 第三节　肖像画欣赏 88 第四节　风景、静物画欣赏 93 第五节　20世纪现代诸流派绘画欣赏 102 本章小结 109 思考题 109 学习建议 109 第四章建筑艺术欣赏 111 学习要点及目标 112 本章导读 112 第一节　宗教建筑欣赏 113 一、 中国佛教建筑 113 二、欧洲的神庙和教堂 121 三、东南亚及中亚宗教建筑 129 第二节　宫殿建筑欣赏 132 一、中国宫殿 132 二、欧洲宫殿 135 第三节　园林艺术欣赏 136 一、中国园林 137 二、欧洲园林 141 第四节　陵墓和民居建筑欣赏 143 一、陵墓建筑 144 二、民居 148 第五节　公共建筑欣赏 156 本章小结 161 思考题 161 学习建议 161 第五章雕塑艺术欣赏 163 学习要点及目标 164 本章导读 164 第一节　世俗雕塑欣赏 164 一、中国世俗及仪卫雕塑 165 二、欧洲神话及世俗雕塑 172 第二节　宗教雕塑欣赏 183 一、中国佛教雕塑 184 二、欧洲宗教雕塑 192 第三节　现代雕塑欣赏 198 一、中国现代雕塑 198 二、外国现代雕塑 203 本章小结 208 思考题 209 学习建议 209 第六章工艺美术欣赏 211 学习要点及目标 212 本章导读 212 第一节　陶瓷艺术欣赏 212 一、陶器 212 二、瓷器 216 第二节　青铜和金属工艺欣赏 222 一、青铜器 222 二、金银器 224 第三节　织染、刺绣欣赏 228 一、织染 228 二、刺绣 231 第四节　漆器、木器、玉石器、玻璃器欣赏 234 一、漆器 234 二、木器 236 三、玉石器 237 四、玻璃器 240 本章小结 242 思考题 242 学习建议 242 第七章现代设计欣赏 243 学习要点及目标 244 本章导读 244 第一节　产品设计 244 第二节　环境设计 254 一、如何理解环境设计 254 二、环境设计的范畴 255 三、环境设计的原则 255 四、鸟巢、水立方彰显环境设计之本 256 第三节　视觉设计 258 本章小结 264 思考题 265 学习建议 265 参考文献 266