本书采用旅游行业最新法规，力求体现“规范性”、“应用性”、“新颖性”。本书共分10章，在讲授旅游法基本理论的基础上，有针对性的介绍国际上现行的用于旅游业的惯例和规则，促使从事旅游服务业的人员更规范地依法操作业务；在旅游法讲解时，主要通过现实的案例让读者进行实际操练，采用案例分析法使读者能很快适应旅游业务操作并能灵活运用，提高读者应用旅游法律实际解决纠纷的能力。本书可作为本科及大专院校旅游类和经济、法律类学生的教材，也适用于旅游行业培训的教材，同时适用于从事旅游服务的读者以及旅游爱好者阅读和使用。

第一章 旅游法概述 1
第一节 旅游法的概念和特点 2
一、旅游法的产生与现状 2
二、旅游法的特征与作用 5
第二节 旅游立法 6
一、旅游立法概述 7
二、西方主要国家的旅游立法 9
三、我国的旅游立法 11
第三节 旅游法的基本原则 13
第四节 旅游法律关系 16
一、旅游法律关系的概念及
特征 16
二、旅游法律关系的基本要素 18
三、旅游法律关系的确定与保护 21
复习自测题 24
本章推荐参考书 25
第二章 旅行社管理法律制度 27
第一节 旅行社的设立 28
一、旅行社的概念 29
二、旅行社的种类 29
三、旅行社的设立 29
第二节 我国旅行社的经营管理制度 31
一、旅行社业务经营许可证
制度 31
二、旅行社责任保险制度 32
三、旅行社质量保证金制度 35
四、旅行社业务年检管理 38
五、联合监督管理 39
第三节 旅行社的权利与义务 39
一、旅行社的权利 40
二、旅行社的义务 40
三、旅行社的法律责任 44
复习自测题 47
本章推荐参考书 47
第三章 旅游消费法律制度 49
第一节 旅游消费者和旅游经营者的
法律地位 50
一、旅游消费者和旅游经营者的
法律地位概述 50
二、旅游消费者和旅游经营者的
权利与义务 51
三、旅游消费者的权利保护 57
四、旅游经营者的法律责任 60
第二节 旅游安全法律制度 60
一、旅游交通安全法律制度 60
二、旅游食品安全法律制度 70
第三节 旅游保险法律制度 75
一、旅游保险法概述 75
二、旅游保险合同 77
三、旅游保险的法律责任 79
复习自测题 84
本章推荐参考书 85
第四章 导游管理法律制度 87
第一节 导游人员管理制度 88
一、导游人员的概念及其分类 88
二、导游人员的管理部门 90
三、导游人员的从业制度 90
四、导游人员资格考试制度 91
第二节 导游人员等级制度 95
一、导游人员的等级划分与
考核办法 95
二、导游人员等级考核评定的
组织管理 96
第三节 导游人员的权利与义务 97
一、导游人员的权利 97
二、导游人员的义务及
法律责任 99
复习自测题 101
本章推荐参考书 102
第五章 旅游住宿业法律制度 103
第一节 旅游住宿业概述 104
一、旅游住宿业的概念和发展 104
二、旅游住宿业法的作用 106
第二节 住宿业经营者与旅游者的
权利和义务 107
一、旅游住宿业经营者与旅客的
权利义务的产生与终止 107
二、旅游住宿业经营者的权利与
义务 109
三、旅游饭店的法律责任 115
第三节 旅游饭店星级评定制度 117
一、星级评定制度概述 117
二、星级评定制度的主要内容 117
三、旅游饭店的星级检查及星级
评定复核制度 123
第四节 旅游住宿业治安管理
法规制度 124
一、旅游住宿业治安管理概述 124
二、旅游住宿业治安管理的
主要内容 125
第五节 国际住宿业法律制度 127
一、有关住宿业的国际法规
概况 128
二、有关住宿业的国际法规的
介绍 128
复习自测题 131
本章推荐参考书 132
第六章 旅游资源管理法律制度 133
第一节 旅游资源的法律保护概述 134
一、旅游资源与旅游资源法
概况 134
二、旅游资源保护法的
主要内容 139
第二节 自然资源的法律保护 140
一、自然资源保护法律概述 140
二、风景名胜区的概念、分级
及其管理 146
三、风景名胜区旅游资源的保护、
开发和利用 149
四、风景名胜区旅游资源的
开发和利用的法律责任 150
第三节 人文资源的法律保护 151
一、人文资源保护法律概述 152
二、对文物的管理保护 152
三、人文资源保护的法律责任 156
复习自测题 160
本章推荐参考书 161
第七章 旅游合同法律制度 163
第一节 合同制度概述 164
一、合同法概述 164
二、合同法与旅游合同 165
第二节 旅游合同的订立 167
一、旅游合同的概念 167
二、旅游合同的法律特征 168
三、旅游与饭店合同的订立 170
四、旅游合同的形式与内容 172
五、旅游合同的效力 174
第三节 旅游合同的权利与义务 175
一、旅行社和饭店的权利与
义务 175
二、旅游者的权利与义务 177
第四节 旅游与饭店合同的责任 178
一、旅游与饭店合同违约责任的
概念和特征 179
二、违约责任的构成 180
三、违约责任的承担方式 180
四、免责事由 184
复习自测题 185
本章推荐参考书 186
第八章 旅行社和饭店经营法律制度 187
第一节 旅行社和饭店的经营
概述 188
一、旅行社和饭店经营原则 188
二、旅行社和饭店业务
经营规则 189
第二节 旅行社和饭店对旅游者
权益的保护 194
一、消费者权益保护法律
制度概述 195
二、旅游消费者合法权益的
保护 196
第三节 旅游市场反不正当竞争的
法律规定 202
一、反不正当竞争法律制度
概述 202
二、旅游市场反不正当竞争
法律责任 207
复习自测题 208
本章推荐参考书 209
第九章 旅游入出境管理法律制度 211
第一节 外国旅游者入境出境法律
制度 212
一、外国旅游者入境出境适用的
主要法规 212
二、外国人入境出境的权利和
义务 213
三、外国人入境出境检查制度 214
第二节　中国旅游者出入境法律
制度 222
一、中国旅游者出入境的有效
证件及申请制度 223
二、中国旅游者出入境的权利和
义务及其限制 225
三、中国公民出国旅游管理
法律制度 225
复习自测题 234
本章推荐参考书 234
第十章 旅游和饭店纠纷解决
法律制度 235
第一节 旅游纠纷解决法律制度概述 236
一、旅游纠纷概述 236
二、旅游纠纷的特点 237
三、旅游纠纷的种类 238
四、旅游纠纷的管辖 239
第二节　解决旅游纠纷的主要途径与
法律程序 240
一、协商 241
二、调解 242
三、旅游投诉 243
四、司法诉讼 251
五、仲裁 254
复习自测题 255
本章推荐参考书 256
附录1 旅行社条例 257
附录2 旅游饭店业治安管理办法 266
附录3 星级饭店客房客用品质量与
配备要求 268
附录4 标准的附录 286
附录5 已开放的出境旅游目的
地国家(地区)辑要 287