内容简介
本书按照高职高专理论教学以必需、够用为度的原则，以会计凭证、会计账簿和会计报表为主线，运用实例，系统地阐述了会计应知、应会的基本知识和基本操作技术，从而使学习者对会计核算工作的全过程有一个完整的了解，为专业会计课程的学习奠定基础。本书的内容与会计从业资格考证的内容衔接，达到课证融通，实现了专业教学要求与岗位技能标准有效对接。
本书共9个项目，包括认识会计，原始凭证的填制、审核与传递， 记账凭证的填制、审核与传递，建账、登账及错账更正，期末处理，财务报告，账务处理程序，会计凭证的装订及会计档案的管理，会计工作组织。
本书可作为高职高专院校、成人高等学校会计专业及财经类相关专业用书，也可作为在职会计人员培训及自学用书。
前 言
为了适应高等职业技术院校应用型人才的培养需要，紧扣高职高专基础会计教学目标和高职高专学生特点，充分吸收近年来高等职业教育的最新教改成果和最新会计准则，我们在总结长期教学改革经验的基础上编写了本书。
在编写体例上，本书力求符合教学规律的要求，尽量循序渐进地按照学习和理解知识的规律来安排结构、层次和内容。
本书共分为9个项目，每个项目又设计了若干个任务，从会计的证、账、表入手，以会计工作流程为主线，突出了会计职业活动典型工作任务的设计，体现了高职教育职业化和实践化的特色。
为了培养学生的学习能力和实际操作能力，本书的每个项目前均安排知识目标、技能目标和案例引导；每个项目后均安排项目小结、项目强化训练(包括单项选择题、多项选择题、判断题、名词解释、思考题、业务题等)，以便使学生更好地掌握各项目的基本理论、原理和方法；并且还配套编写了《基础会计模拟实训(单项、综合)》一书，在清华大学出版社同期出版，使理论与实践相结合，做到教、学、做一体化，提高学生的实际操作能力。使学生学有所练、学以致用，为提高分析问题和解决问题的能力奠定基础，也为以后学习其他专业课程创造条件。
本书由福建农业职业技术学院杨承亮、陈小英共同编写，具体编写分工是：杨承亮编写项目一、二、三、四、五、六、九；陈小英编写项目七、八。最后，由杨承亮总纂定稿。
本书在出版过程中得到了清华大学出版社的大力支持。另外，在编写过程中，我们还参阅了许多基础会计教材，吸收、借鉴与引用了近年来高等职业教育的最新教改成果及有关资料，在此一并表示诚挚的谢意！
由于编者水平有限，书中难免有不妥之处，敬请读者批评指正，以便在修订时改正。
编 者
目 录
项目一 认识会计 1任务一 会计概述 2一、会计的产生及发展 2二、会计的定义及职能 4三、会计的任务及其核算方法 5任务二 会计对象 7一、会计对象的定义 7二、会计对象的具体内容 7任务三 会计核算的基本前提和会计信息质量要求 9一、会计核算的基本前提 9二、会计信息质量要求 11任务四 会计核算的基础和会计计量 14一、会计核算的基础 14二、会计计量 15项目小结 16项目强化训练 16项目二 原始凭证的填制、审核与传递 21任务一 认识原始凭证 22一、原始凭证的概念及种类 22二、原始凭证的基本内容 28任务二 原始凭证的填制 28一、原始凭证填制的基本要求 28二、自制原始凭证的填制方法 30三、外来原始凭证的填制方法 34任务三 原始凭证的审核与传递 35一、原始凭证审核的内容 35二、原始凭证审核结果的处理 35三、原始凭证的传递 36项目小结 37项目强化训练 37项目三 记账凭证的填制、审核与传递 43任务一 会计要素和会计等式 46一、会计要素 46二、会计等式 53任务二 会计科目和账户 57一、会计科目 57二、账户 64任务三 复式记账原理 67一、单式记账法 67二、复式记账法 67任务四 借贷记账法 69一、借贷记账法的概念 69二、借贷记账法的内容 69三、会计分录 75四、借贷记账法应用举例 76五、账户的试算平衡 78六、账户的分类 80任务五 记账凭证的填制、审核与传递 88一、记账凭证的概念及种类 88二、记账凭证的基本内容 94三、记账凭证填制的基本要求 95四、记账凭证的填制方法 96五、记账凭证的审核与传递 99任务六 企业主要经济业务的核算 100一、筹集资金业务的核算 100二、生产准备业务的核算 106三、生产过程业务的核算 116四、销售过程业务的核算 124五、财务成果业务的核算 133项目小结 142项目强化训练 143项目四 建账、登账及错账更正 165任务一 会计账簿概述 167一、会计账簿的概念及作用 167二、会计账簿的种类 167任务二 会计账簿的设置及登记 173一、会计账簿设置的原则及基本内容 173二、会计账簿的启用 175三、会计账簿的记账规则 175四、日记账的设置与登记方法 176五、总分类账的设置与登记方法 180六、明细分类账的设置和登记方法 181七、总分类账和明细分类账的平行登记 187任务三 错账更正的方法 191一、划线更正法 192二、红字更正法 192三、补充登记法 194项目小结 196项目强化训练 196项目五 期末处理 205任务一 对账 206一、账证核对 207二、账账核对 207三、账实核对 209任务二 财产清查 209一、财产清查的概念和意义 209二、财产清查的分类 211三、财产清查的方法 212四、财产清查结果的处理 217任务三 结账 221一、结账的内容和程序 221二、结账的方法 222项目小结 224项目强化训练 224项目六 财务报告 233任务一 财务报告概述 234一、财务报告的概念 234二、财务报表的组成 234三、财务报表的种类 234四、财务报表的编制要求 235五、财务报表编制前的准备工作 237任务二 资产负债表 237一、资产负债表的概念和作用 237二、资产负债表的结构 238三、资产负债表的编制方法 240四、资产负债表编制举例 241任务三 利润表 245一、利润表的概念和作用 245二、利润表的结构 245三、利润表的编制方法 246四、利润表编制举例 246任务四 现金流量表 248一、现金流量表概述 248二、现金流量表的结构 249三、现金流量表的编制方法 250任务五 所有者权益变动表 250一、所有者权益变动表的内容及结构 250二、所有者权益变动表的编制方法 253项目小结 254项目强化训练 254项目七 账务处理程序 263任务一 账务处理程序概述 264一、账务处理程序的概念和意义 264二、账务处理程序的基本要求 264三、账务处理程序的种类 265任务二 记账凭证账务处理程序 265一、记账凭证账务处理程序的概念 265二、记账凭证账务处理程序的特点及凭证、账簿的设置 265三、记账凭证账务处理程序的工作步骤 265四、记账凭证账务处理程序的优缺点及适用范围 270任务三 科目汇总表账务处理程序 270一、科目汇总表账务处理程序的概念 270二、科目汇总表账务处理程序的特点及凭证、账簿的设置 270三、科目汇总表账务处理程序的工作步骤 270四、科目汇总表的编制方法 271五、科目汇总表账务处理程序的优缺点及适用范围 274任务四 汇总记账凭证账务处理程序 274一、汇总记账凭证账务处理程序的概念 274二、汇总记账凭证账务处理程序的特点及凭证、账簿的设置 275三、汇总记账凭证账务处理程序的工作步骤 275四、汇总记账凭证的编制方法 276五、汇总记账凭证账务处理程序优缺点及适用范围 277项目小结 278项目强化训练 278项目八 会计凭证的装订及会计档案管理 285任务一 会计凭证的装订与保管 286一、会计凭证的装订 286二、会计凭证的保管 287任务二 会计档案管理 288一、会计档案概述 288二、会计档案的归档、保管和查阅 288三、会计档案销毁 290项目小结 291项目强化训练 291项目九 会计工作组织 295任务一 会计基础工作规范 297一、会计核算管理的基本模式 297二、会计工作的组织 298任务二 会计机构 300一、会计机构的设置 300二、会计机构内部的岗位设置 301三、企业会计工作的组织形式 301任务三 会计人员 302一、会计人员的任职资格 302二、会计人员的职责和权限 302三、会计人员回避制度 303四、会计人员的职业道德 304五、会计人员工作交接 304任务四 会计法规 306一、会计法规体系 306二、会计法 307三、企业会计准则 307四、企业会计制度 308项目小结 310项目强化训练 310附录 313附录一 中华人民共和国会计法 313附录二 企业会计准则--基本准则 319附录三 企业新会计科目 323参考文献 329
